麵包沒有烤熟可以繼續烤嗎 麵包為什麼中間烤不熟
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我們自己在家裡烤麵包的時候，有可能遇到過麵包外面熟了，中間卻還沒有熟的現象，那麼麵包沒有烤熟可以繼續烤嗎?
麵包沒有烤熟可以繼續烤嗎
麵包沒有烤熟還可以再重新回爐烘烤，但是要注意溫度要調的低一些，而且還需要不停的翻轉麵包，讓表皮結皮的速度沒有那麼快，這樣裡面的溼氣可以迅速散發，讓麵包成熟。
麵包為什麼中間烤不熟
在烤麵包的時候，如果翻面不是非常及時，就容易導致麵包受熱不均勻，可能有的地方熟了，而有的地方沒有熟，如果麵包裡面成塊沒有辦法烤熟，那麼在下次製作的時候就要注意少放一些水。
麵包怎麼做好吃還簡單
準備糖，麵粉，鹽，酵母，牛奶或者奶粉，雞蛋，需要把面和的軟一些，可以把奶粉，酵母，鹽，糖，雞蛋，麵粉混合在一起揉成軟的麵糰，不停的揉上30分鐘左右，然後再醒20分鐘，反覆三次就可以把麵糰揉出薄膜，再進行發酵，發好以後製作成麵包胚，然後再醒15分鐘到20分鐘左右，烤箱預熱200度，然後上下火烤20分鐘，再調換上下托盤繼續烤10分鐘左右就可以吃了。
麵包怎麼儲存才不會硬
在儲存麵包的時候，最好的方法就是冷藏儲存，但是這種儲存方法會讓麵包的口感變得很差，變得粗糙乾硬，澱粉老化以後是不可逆的，一旦變老了，即使重新加熱能夠變軟一些，但不可能恢復到之前鬆軟的狀態，所以麵包一次性不要買太多，買完以後應該及時在保質期之內就吃完，避免出現變質的情況。
麵包可以儲存多長時間
麵包的型別不同，保質期的長短也是不一樣的，像肉鬆火腿麵包，熱狗麵包的保質期只有一天，一般的吐司麵包，甜麵包的保質期2~3天，有餡料的麵包保質期是2~3天或者是一天，而丹麥麵包的保質期是3~5天。
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