水蜜桃和桃子的區別
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桃子中有多達近200個品種,平時市場上多以油桃、毛桃等比較常見,水蜜桃屬於桃子中比較優良的品種,價格昂貴,味道鮮美,那麼這水蜜桃和毛桃、油桃等有什麼區別呢?
水蜜桃:熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層細小的絨毛,青裡泛白,白裡透紅。一個桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜於生食,入口滑潤不留渣。
毛桃:果實球形,先端圓鈍或微尖,稍黃色,密被短柔毛;果肉薄,乾燥,離核性;果核小,具溝紋。
水蜜桃:水蜜桃青裡泛白,白裡透紅,熟透的桃子軟而多汁,能剝開桃皮。
油桃:其它任何桃的表面都是有毛的,但是油桃因其表面光滑如油、無毛,與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。
水蜜桃:水蜜桃呈球形,表面帶有一層絨毛,桃皮十分薄弱,成熟之後可剝去外皮,果肉豐富,甘甜清香。
蟠桃:蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,味甜汁多,不愧為“仙桃”之稱。
水蜜桃:水蜜桃比較大,一般在100g~200g左右,其中大的甚至能達到300g以上,外觀呈球形。
鷹嘴桃:鷹嘴桃也稱為鷹嘴蜜桃,和水蜜桃一樣都屬於蜜桃一種,鷹嘴蜜桃屬硬肉毛桃,果實成熟時呈短圓形,果頂鷹嘴狀突起,一般單重100~250 g,果肉白色、近核部分帶紅色,肉質爽脆、清甜有蜜味。
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