仙人掌果能直接吃嗎 仙人掌果可以怎麼吃
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仙人掌果屬於比較少見的一種食物,這實際上是屬於熱帶食物的一種,在平時很多人都愛吃,味道是非常不錯的,那麼仙人掌果能直接吃嗎?
仙人掌果可以直接吃。
仙人掌果是可以直接食用的水果,在吃的時候將尖刺和外皮去掉,之後直接吃裡面果肉。也可以將仙人掌果放冰箱冷凍,之後拿出來吃,口感更好些。
仙人掌必須是食用型的才可以吃的,它在墨西哥是一種普通水果。
用刀切開吃裡面的肉,用刀將仙人果從中間切開,用勺子將果肉挖出盛入杯中,仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜,用勺子充分攪拌,待種子沉澱後濾除即可。味道酸甜,顏色鮮豔,營養豐富。
也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴著蜜糖會更加地鮮甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那種冰冰的、滑滑的感覺的話也可以放冰箱裡冰凍一下,這樣吃起來口感會更加爽,更加滑嫩哦。
除了直接吃之外,仙人掌果還可以用來煉糖和釀酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一樣的口感,一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然後就可以直接喝或者調入牛奶喝就可以啦,甘甜中帶著清香,味道很好呢。
但是,在食用仙人掌果之前必須確認是食用型的才可以吃的,味道可以酸甜,顏色可以鮮豔,而且營養豐富哦。
仙人掌果能夠促進體內血液迴圈,讓人體內氣血正常執行。《中藥大辭典》記載,仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用,適宜於治療血瘀證。
仙人掌果味甘、微苦,性涼,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。尤其是在大夏天還有消暑袪火毒的作用,讓人們遠離燥熱,上火。
研究表明,仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止面板乾燥、減少皺紋等神奇的功效,因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素B1),是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。人們經常食用,能讓肌膚處於年輕態,達到美白,嫩膚,抗衰老的作用。
仙人掌果含有豐富的抗氧化劑,抗氧化能力較維生素c高出7倍,並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素,能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。
仙人掌果富含維生素以及纖維素等物質,這些物質可以幫助改善消化系統,促進腸道蠕動,並且預防便祕等腸道疾病的發生,同時對減肥也有一定的作用。
1、仙人掌果直接食用:仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的,如果冰凍之後再食用,果肉的口感會更為嫩滑爽口好吃。
2、仙人掌果泡水:掰開仙人掌果果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,鮮甜可口。
3、仙人掌果深加工:仙人掌果可以用來煉糖和釀酒。
4、仙人掌果榨果汁:把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然後就可以直接喝或者調入牛奶喝。
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