新鮮車前草怎麼泡水喝 車前草泡水一次多少克
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車前草是一種十分常見的植物,也是各大醫家常用的中藥材之一,具有清熱利尿,明目祛痰等功效,有些人經常會用車前草泡水喝,那麼新鮮的車前草要怎麼泡水喝呢?
車前草是一種十分常見的植物,也是各大醫家常用的中藥材之一,具有清熱利尿,明目祛痰等功效,有些人經常會用車前草泡水喝,那麼新鮮的車前草要怎麼泡水喝呢?
步驟:
1、新鮮車前草摘去雜葉,然後用清水沖洗乾淨,稍稍瀝乾水分。
2、將車前草放入茶壺中,注入適量清水。
3、開大火煮10-15分鐘。
4、濾去藥物殘渣,取藥汁飲用即可。
5、或者也可以直接用沸水沖泡,加蓋悶幾分鐘。
6、待茶水變色後即可倒入杯中飲用。
可以的。
車前草晒乾其中的水分會有所蒸發,但是其中的有效成分並不會發生改變,所以不會影響它的藥性,而且由於車前草水分的減少,其中的纖維素、礦物質成分的濃度會升高,其藥效也會增強,所以車前草晒乾之後也是可以泡水喝的,但是它沖泡的時間要比新鮮的更久。
新鮮車前草30-60克,幹車前草9-30克。
車前草是一種常見的中藥材,其內服用量一般建議幹品9-30克,鮮品30-60克,車前草性味甘寒,若是一次食用過多,容易損傷脾胃陽氣,引起腹瀉、便溏等腸胃不適症狀,不僅起不到原有的療效,反而會對身體健康不利,因此車前草不宜隨便加量,若是要增加用量,應在醫生的指導下進行。
新鮮的車前草除了泡水之外,還有很多種吃法,比如包餃子、涼拌、素炒等。
材料:車前草、食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油。
做法:
1、摘取車前草嫩葉,用清水沖洗乾淨備用。
2、鍋中燒熱水,將車前草放入焯熟撈出,晾涼備用。
3、在車前草中加入食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油攪拌均勻後即可食用。
車前草味甘,性寒,脾胃虛寒者食用後更會加重脾陽的損傷,導致手足不溫、大便溏薄、胃痛隱隱等脾虛症狀加重,因此脾胃虛寒者不宜盲目食用車前草,若是要食用,也最好在醫生的指導下,與其他健脾藥物配伍食用。
車前草具有較好的利尿作用,腎精不固者食用後可能會導致症狀加重,而且《本經逢原》裡也有提到“若虛滑精氣不固者禁用”。
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