春節旅途吃什麼好
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春節回家過年對於中國來說就是一次人口大遷移,據大資料顯示,今年春運全國共傳送旅客28.09億人次,這意味著中國大部分人有相當一部分時間是在旅途上,健康養生在旅途上也不可忽視,那麼在旅途中飲食方面要注意些什麼呢?不同旅途環境分別帶什麼吃的好呢?請看下文。
主食建議帶麵包、燒餅等,如果希望口味豐富一些,紫菜飯卷、發麵餅、餡餅、素包子、紅豆包、全麥煎餅、三明治、漢堡包等也可以選擇。有的人習慣帶方便麵出行,建議要挑選一些口味清淡的,少吃麻辣的。
如果怕麻煩不想帶肉蛋類,一個簡單的辦法是帶上牛奶或酸奶。奶類中富含蛋白質、鈣、維生素A和B族維生素,既解餓,又解渴,容易消化,是旅行中的好食品。不過如果車廂中溫度太高,巴氏奶和酸奶容易變質,建議大家攜帶利樂包的純牛奶。另外,罐裝的八寶粥也不錯,搭配豆腐乾、滷蛋等營養也較為均衡。
零食方面也有講究,許多人坐長途車都要帶上一大袋零食,比如瓜子、薯片、巧克力派等。這些都是高糖、高鹽、高油的食物,其中維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化成分很不足,建議少吃為妙。
除了這些總體的膳食原則,乘坐不同的交通工具出行,飲食還有一些特別需要注意的地方。
坐火車防“上火”,帶點黃瓜和梨。許多人有這樣的體會,一趟火車坐下來,舌頭嘴脣起泡,冒痘、便祕、乾咳等症狀都出來了。南京市中西醫結合醫院治未病中心倪正主任醫師建議大家,不妨帶一些降火的食物,比如柚子、黃瓜和梨等。
春節回家過年對於中國來說就是一次人口大遷移,據大資料顯示,今年春運全國共傳送旅客28.09億人次,這意味著中國大部分人有相當一部分時間是在旅途上,健康養生在旅途上也不可忽視,那麼在旅途中飲食方面要注意些什麼呢?不同旅途環境分別帶什麼吃的好呢?請看下文。
飛機用餐別吃太飽,少選豆類食品。高空飛行會加重胸悶腹脹的感覺,因此飛機餐不能吃得太飽。另外,還要少吃產氣的食物以免腹脹加劇,比如碳酸飲料、豆類食品等。咖啡也要少喝,否則會引起心跳加快,加重不適。可適當喝點礦泉水和淡茶。
長途車防暈車,多帶幾個橘子。坐長途汽車,最麻煩的事情莫過於暈車,教給大家兩個自然療法。第一個是帶幾個橘子,在乘車前1個小時,將橘皮對摺,兩手擠壓對準鼻孔,橘皮便會噴射出帶有芳香味的油霧,能夠抑制暈車噁心的症狀。第二個是,出門前切幾片生薑裝好備用,在上車前含1—2片,也有助於防治暈車。
自駕路上防疲勞,吃點香蕉和葡萄。長途自駕容易犯困,提神醒腦和抗疲勞非常重要。香蕉的鎂含量很豐富,具有消除疲勞的效果,其中的糖分還可以迅速補充體力。自駕的人因為長時間保持一種相對固定的姿勢,腸胃運化功能容易受損。葡萄中大量的果酸有助於消化,適當多吃些能健脾和胃,促進消化。此外,葡萄有豐富的抗氧化成分和補益作用,開車中途休息的時候吃一些,對緩解神經衰弱、疲勞有很好的功效。
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