冬季吃什麼補血好
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臉色蒼白,面板無血色,易疲勞,造成這些現象的原因除了晚上沒有休息好之外,還有可能跟貧血有關,除了上述症狀之外,貧血還會表現出毛髮乾燥易脫落,頭暈,氣短,食慾減退等症狀,貧血人群尤其需要注意補血,日常做好飲食調理工作,提到補血食物,大多數人第一反應會想起阿膠,其實除了阿膠之外,還有很多常見食物有補血功效的,下面我們就來看看冬季吃什麼補血好?
甘蔗是冬季常見的水果,其中含有多種微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等,其中以鐵的含量為最高,每公斤甘蔗中鐵含量可高達九毫克,因此甘蔗有“補血果”之稱,但需要注意的是,脾胃虛寒的人群要少吃甘蔗。
胡蘿蔔含有豐富維生素B,維生素C以及胡蘿蔔素,無論是生吃或者是煮熟了吃都有很好的補血作用。尤其適合一些積勞成疾、老幼體虛的人食用。胡蘿蔔除了具有補血的功效以外,還具有健胃行氣消食的作用,凡脾虛食停,氣滯不暢,食慾不振以及久痢不愈者,可吃胡蘿蔔來輔助食療。
桂圓是公認的補血食物,除了含有豐富的鐵質之外,還含有大量的維生素A,維生素B以及葡萄糖,蔗糖等營養元素,可以直接食用,也可以製成桂圓茶,桂圓就等食材,具有極好的補血功效。
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸,其性暖,所含的某些成分可以增強血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,還能改善血液迴圈,養血補血,改善膚色,一般認為幹棗比生棗更具養生的功效,和桂圓搭配食用,不但養血補氣,還能美容養顏。
臉色蒼白,面板無血色,易疲勞,造成這些現象的原因除了晚上沒有休息好之外,還有可能跟貧血有關,除了上述症狀之外,貧血還會表現出毛髮乾燥易脫落,頭暈,氣短,食慾減退等症狀,貧血人群尤其需要注意補血,日常做好飲食調理工作,提到補血食物,大多數人第一反應會想起阿膠,其實除了阿膠之外,還有很多常見食物有補血功效的,下面我們就來看看冬季吃什麼補血好?
南瓜中富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等營養元素,其中鈷是構成維生素B12的重要成分,能夠幫助血液中紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵是製造血紅蛋白的基本微量元素。
葡萄中含有豐富的鐵,鋅,鈣,磷,維生素,蛋白質,氨基酸以及各種抗氧化物質,適合老年人,體弱貧血人群,過度疲勞人群,女性朋友長期食用;懷孕的女性常吃葡萄不但有益於給胎兒補充營養,還能使自身面色紅潤,血脈暢通。
黑豆的豆皮皮提取物具有有補血功效,主要是通過作用於人體內的“鐵調素”而達成,鐵調素是調節人體鐵穩態和鐵代謝的關鍵物質,鐵調素在體內活躍會令血液中含鐵量過度下降,進而限制紅細胞的合成,造成貧血,而黑豆皮提取物可以抑制鐵調素活動,幫助增加機體的血清鐵水平,促進機體造血功能,從而改善貧血症狀。
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