小龍蝦蝦線能吃嗎 小龍蝦蝦線吃了怎麼辦
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夏天是吃小龍蝦的季節,那麼小龍蝦蝦線能吃嗎?小龍蝦蝦線吃了怎麼辦?下面就一起來看看吧!
能吃,建議少吃,最好不要吃。
一般說來,小龍蝦的腸道等消化系統,往往容易聚集重金屬,烹飪前應把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,如果吃到口內有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。
吃了也沒事,但是一般來說不建議吃,因為蝦線是蝦的腸道,不是很健康!
蝦線通常呈青黑色,裡邊是蝦腸道內殘留的那個啥(你們懂的)。理論上來說,確實有一點點髒,所以通常建議要把它去掉再吃。
可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙籤,專家特別提醒對飲食不講究的人,在吃蝦之前必須要將蝦線去除,否則的話不僅很容易出現有腹瀉等症狀,嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況。其實用牙籤去蝦線的方法很簡單,只需要用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過,然後向上挑斷蝦線即可。
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