菠蘿有股酒味能吃嗎 菠蘿有酒味是什麼原因
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現在還是吃菠蘿的季節,菠蘿有酒味還可以吃嗎?熟透的菠蘿可能會產生酒味,那還可以吃嗎?吃熟透的菠蘿會過敏嗎?
菠蘿有酒味可以吃。
熟透了的菠蘿才會有酒味,這是菠蘿裡面的糖分揮發產生了發酵,是可以正常食用的,而且,因為糖分充足的原因,發出酒味的菠蘿口感還會很甜。
菠蘿果實被採摘下來之後,還能進行無氧呼吸,果皮阻隔果肉和果汁,在恆溫環境下,讓它在內部逐漸產生了一定的發酵作用,就像做米酒或者白酒一樣,發酵過的果肉和糖分會產生酒味。
吃菠蘿過敏在這個時候,很多患者會發現自己的嘴角有一些刺疼,而且吃飯的時候還會感覺嘴巴里面有異味,甚至是晚上睡覺的時候會感覺喉嚨有一些刺疼,其實這種情況都是因為吃菠蘿過敏而引起的。
如果過敏的比較嚴重的話,那麼就要建議吃一些抗過敏的藥物了,因為有可能很多患者患有口腔上面的疾病。所以說如果不及時的治療,那麼有可能口腔會發生腐爛的現象,也可以造成口腔潰瘍。
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