生青芒放多久才能熟 青芒好吃還是黃芒好吃
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很多人愛吃芒果,其實也是因為味道比較的好,不過大部分的人吃芒果的時候還是會選擇青芒,也是一種特別的種類,下面一起來看看!
3天左右的時間就能催熟,也是會有很大的不同,如密封存放在白糖罐裡,可長期儲存,如沒白糖,最多3~5天。
青芒富含豐富的維生素,對於很多的人來說都是很好的食物,青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。並且青芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
味道比芒果要稍微硬一點,口感上很特別,買青芒要挑青中泛黃,捏起來略微有點軟的,這種顏色和硬度的青芒成熟度高,吃起來不會有酸澀的味道。
選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,香味老遠就能聞到的,沒有斑點的(有斑點的是從裡面爛掉了),聞香味,挑選大約8分熟的,放一兩天熟透就可以吃了。
可以放很長時間,前提是在陰涼的環境下,陰涼乾燥處可以放一個月沒問題。如果想讓它快點熟可以埋在米缸裡,最多等十天就熟透了。
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