人蔘當歸烏雞湯的功效與作用
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人蔘當歸烏雞湯是用人蔘、當歸、烏雞為食材做成的藥膳,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質等營養成分,有補氣養血、調經止痛的功效,是女性滋補、調經佳品。
人蔘性平,味甘、微苦,有大補元氣的功效,可用於體虛乏力、久病虛羸等症狀,當歸性溫,味甘、辛,有補血活血的作用,常用於血虛萎黃、眩暈心悸等,而烏雞性平、味甘,有補肝腎、益氣血的功效,三者同食,能補腎、補氣、補血,有較強的滋補功效,適合氣血不足、月經不調者食用。
人蔘營養豐富,含有多種人蔘皁苷,有補氣健脾的功效,可用於脾虛食少的症狀,人蔘當歸烏雞湯味道濃郁,含有蛋白質、維生素C、纖維素、鈣、鐵、鋅等成分,能刺激胃液的分泌,有利於食物消化,有健脾開胃的功效,適合脾胃不健、食慾不振、體虛乏力的人食用。
當歸性溫,味甘、辛,有補血活血、調經止痛的功效,可用於月經不調、痛經、閉經等症狀,烏雞含有蛋白質、B族維生素、礦物質及多種氨基酸,有補氣血的功效,常用於體虛血虧、面色萎黃等。人蔘當歸烏雞湯營養豐富,富含蛋白質、維生素,還含有鈣、鐵、鎂等礦物質,有補血益氣、調經止痛的功效。
烏雞中含有人體必需的多種氨基酸,還含有維生素C、B族維生素、黑色素、礦物質等成分,能促進血液迴圈,其中所含的維生素A、硒元素等成分,能清除自由基,有抗衰老的作用,當歸中含有多種活性成分,有提高記憶力的作用,能防治老年痴呆症。
人蔘當歸烏雞湯是用人蔘、當歸、烏雞為食材做成的藥膳,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質等營養成分,有補氣養血、調經止痛的功效,是女性滋補、調經佳品。
當歸營養豐富,含有當歸多糖等有效成分,能調節人體免疫系統,烏雞富含蛋白質、B族維生素及鐵、鉀、磷等成分,能提高生理機能,有增強免疫、延緩衰老的功效,可用於治療骨質疏鬆、貧血等症狀,而人蔘含有人蔘皁苷、人蔘多糖等成分,對內分泌和免疫系統有一定影響,能提高機體抗病能力。
1、適宜人群:人蔘當歸烏雞湯營養豐富,具有補氣養血、調經止痛、抗衰防老的功效,適合氣血虧虛、月經不調、倦怠乏力者食用。
2、禁忌人群:人蔘當歸烏雞湯有滋補身體的作用,陰虛火旺、溼熱內蘊、感冒患者不宜食用,以免導致身體不適。
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