美味營養的早餐怎麼做
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早餐對於健康有多麼重要,我想我也不必贅述了。有個流行的觀點叫“國王的早餐”,意思是早餐一定要營養豐盛,為新的一天補足能量。如果總是依賴外面的早餐檔,是難以做到的。最好的方式,就是自己動手做。上班族的早上,時間總是匆忙的,短平快的早餐才是首選。下面五款營養早餐,還不趕緊來get。
美味營養的早餐怎麼做
1.養顏八寶粥
男性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米,紅豆,花生米,枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
但是,有一個弊端,就是八寶粥也是需要熬很久才能熬出營養的,大家如果前天晚上沒有時間,那第二天早餐也吃不了八寶粥,因此,這道早餐的前提是頭天晚上必須有充足的時間。另外,八寶粥做好後一定要用保鮮盒儲存起來,不要讓它變質,否則,不僅浪費了時間,又不利於健康。
2.酪梨牛奶
將酪梨去皮、去籽後,取四分之一放入果汁機中。然後放入牛奶、蜂蜜,啟動果汁機打勻即可裝杯飲用。
營養分析:營養價值高,並且養顏抗衰老。若當作早餐,喝一杯就很夠!有“東方奶油”美譽的酪梨,是營養價值很高、卻仍不夠普及的水果。酪梨的熱量雖高,但它含有的脂肪卻是對身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他水果來得容易被吸收。
而這些維生素,也正是美容、抗老化的聖品哩!酪梨熱量雖高,但只要在上午食用,就不會被累積成脂肪,再加上柔滑濃郁的口感,當成早餐是最幸福不過了!
3.奶+菜包/肉包+蔬菜
營養分析:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁,水果汁代替,最好是鮮榨的。
4.一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+一個西紅柿
營養分析:酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西,經常用電腦或伏案寫字的職業女性,最需要注意眼睛的保養;同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生,提高面板深層細胞新速度,加強細胞間的連線力,使面板富有彈性,調節面板細胞角質化的過程。
5.一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
營養分析:粟米里的胡蘿蔔素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣,又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治,樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來,足以應付一上午繁重而忙碌的工作,是高強度工作量的職業女性之首選方案。
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