牛油果可以冷凍儲存嗎 牛油果切一半怎麼儲存
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牛油果是很多人都喜歡的一種是水果,有時候牛油果買回來不知道怎麼儲存,那麼牛油果可以冷凍儲存嗎?牛油果切一半怎麼儲存?
牛油果是很多人都喜歡的一種是水果,有時候牛油果買回來不知道怎麼儲存,那麼牛油果可以冷凍儲存嗎?牛油果切一半怎麼儲存?
已經成熟的牛油果是可以冷凍儲存的,成熟的牛油果還是放在室溫下儲存的話易變質,若是不能及時吃完是可以冷凍儲存來延長其儲存時間的,一般可以儲存一週左右。
未成熟的牛油果不建議冷凍儲存,因為未成熟的牛油果放在冰箱中冷凍儲存會延長其成熟的時間,而未成熟的牛油果放在溫暖的環境中3-5天就可以自然成熟,成熟後即可食用。
牛油果若是切一半,建議留下帶核的一般一半來儲存,這樣能有效減少牛油果中的水分揮發,在牛油果的斷面上撒上少許檸檬汁,然後用保鮮膜把牛油果包起來,放入冰箱即可儲存2-3天。
可以把吃不完的牛油果核扔掉,把果肉挖出來,放到乾淨的碗中,加入少量檸檬汁,壓成泥,攪拌均勻,即製成了牛油果醬,用保鮮袋裝起來放冰箱儲存。
牛油果若是冷凍儲存後想食用可以直接食用;也可放在室溫下等其自然解凍;還可將其用保鮮袋裝起來,在碗中放溫水,隔水加熱解凍。
牛油果並沒有什麼絕對的禁忌,但是下面兩種人群建議少吃牛油果。
牛油果中含有豐富的營養物質,其進入人體消化系統後,要完全消化需要較大胃腸道動力,而且時間也比較長,腸胃功能不好者建議儘量少食用牛油果,否則會給消化系統帶來較大的負擔,還可能引起腹瀉等症狀。
牛油果中含有豐富的脂肪和碳水化合物,牛油果的熱量也是較高的,每100g牛油果含熱量172大卡,若是肥胖者大量食用牛油果,易導致熱量無法消耗從而引起發胖。
牛油果一天建議吃半個或一個即可。
牛油果一天吃一個就能為人體補充大量的營養成分,若是食用過多,不僅不利於營養成分的吸收,還可能引起消化不良、腹瀉、肥胖等情況的發生。
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