牛蒡可以護肝嗎 牛蒡有助於睡眠嗎
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牛蒡是一種藥食同源的中藥材,具有很高的營養價值和藥用價值,非常受大眾的歡迎和喜愛,那麼牛蒡可以護肝嗎?
有一定作用。
牛蒡為菊科牛蒡屬植物牛蒡的果實和根,性味辛、苦、寒,果實歸肺、胃經,有疏散風熱、宣肺透疹、散結解毒的功效,根則歸肺、心經,有清熱解毒、疏風利咽的功效,但無論是果實還是根,在服用後對肝火熱毒所引起的不適是具有緩解作用的,所以牛蒡有一定護肝的作用。
有助於。
首先牛蒡作為一種具有清熱解毒藥,對於熱毒、燥邪所致的失眠、多夢是具有一定緩解作用的,其次牛蒡中含有多種氨基酸,其中的色氨酸是具有鎮靜作用,而且牛蒡中的鎂元素等成分有放鬆神經,緩解焦慮的作用,所以牛蒡是有助於睡眠的。
但牛蒡並不是專門安神助眠的藥物,並且失眠的原因也多種多樣,所以對於經常失眠的患者,還是建議及時就診,查明原因後進行治療。
沒有。
牛蒡除了入藥以外,還是一種蔬食,其中主要含有菊糖、牛蒡酸、多種多酚物質、醛類纖維素以及蛋白質、鈣、磷、鐵、纖維素、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素等營養成分,所以牛蒡沒有什麼毒副作用。
只不過需要注意的是,任何東西都講究適度,所以牛蒡要是過多服用,也是會對機體造成負擔的,而且牛蒡的性質比較寒涼,過多服用還容易損傷脾胃,因此牛蒡在吃的時候,要注意食用量。
視情況而定。
牛蒡要是做為藥物用的話,一般是不用去皮的,因為牛蒡外皮中,也含有很多的有效成分,要是去除的話,會導致其中的藥用成分過多流失,對醫療效果造成影響。
但要是做為食物吃的話,外皮的食用口感並不好,可以直接用刮皮刀把牛蒡皮刮掉,也可以用鋼絲球直接將表面的一層黑色物質去除。
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