牛蒡根泡水喝會不會上火 牛蒡根泡水喝能減肥嗎
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牛蒡根是菊科植物牛蒡的根,朋友來吃飯時送了一些給我,那麼這牛蒡根泡水喝之後會不會上火呢?用牛蒡根泡水喝能不能減肥呢?
不會上火。
牛蒡根是藥性偏涼的中藥材,從中醫的角度來說,上火很多時候是因為食用了溫熱性質的食物,而寒涼的食材吃了後只會增加人體內的寒涼之氣,一般是不會導致人上火的,如果用牛蒡根泡水喝出現了上火的情況,可能和飲用過量、搭配不恰當的食物等因素有關。
牛蒡根性涼,味苦、微甘,入肺、心經,在藥材中的歸屬於解表藥中的發散風熱藥類,其功效主要是疏散風熱、解毒消腫,多用於風熱感冒、發熱咳嗽、咽喉腫痛、齒齦腫痛、熱毒面腫、風溼痺痛、癰癤惡瘡、痔瘡脫肛等症的治療。
有一定輔助減肥功效。
雖然牛蒡根沒有直接減肥功效,但是其成分中含有一定的纖維素成分,能刺激腸蠕動,加快食物消化和吸收,從而助推糞便的形成和排出。除此外牛蒡根是涼性的藥材,泡水喝後能滋潤腸道,緩解腸道內火熱少津的現象,有利於糞便的排出從而減輕自身體重,起到輔助減重的作用。
如果想喝牛蒡茶減肥效果更好的話,建議搭配決明子一起喝,決明子味苦,有清肝明目、潤腸通便的功效,搭配牛蒡根一起泡水喝通便減肥效果會更好。
1.準備牛蒡根10克,決明子15克,先用溫水將牛蒡根、決明子表面的灰塵雜質沖洗掉。
2.然後將藥材放入茶壺中,倒入適量燒開的沸水沖泡,加蓋悶泡10分鐘。
3.等水溫適宜後即可飲用,如果覺得味偏苦,可適量加些蜂蜜或冰糖調味。
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