哺乳期能吃柿子嗎
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秋天是吃柿子的季節,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效,深受人們喜愛,那對於特殊人群,哺乳期的媽咪來說,是否能吃柿子呢?
哺乳期最好少吃柿子。雖然柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白質、鈣、磷等營養成分,但是對於正值哺乳期的媽媽來講,柿子性涼,剛生產媽媽體質比較弱,不能吃太寒涼的食物,這對自身與寶寶都是不利的。
哺乳媽媽柿子吃多了會增加胃腸道的負擔,從而引發消化不良致使便祕,身體不舒服。並且柿子內含有鞣酸與果膠,吃的過多,當遇到胃酸發生凝結後,會與胃裡脫落的上皮、黏液和食物殘渣,尤其是纖維素膠合在一起從而產生柿石,最後形成柿石病。
專家表示,哺乳期應避免吃生冷及寒涼的食物,而柿子性寒,餵奶期間一次性吃太多,容易回奶,而且有可能經過乳汁,引起寶寶溼疹,不利於寶寶健康成長。所以,哺乳期吃柿子要注意適量,一般一天半個到一個即可,若可以不吃最好不吃。
吃柿子時不能吃柿子皮。因為柿子中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
柿子中含糖較多,所以吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。哺乳期可以適當食用柿子補充營養,但不能多吃,一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
空腹吃柿子會導致胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
如果產婦患有糖尿病的話,也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖類,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高。吃後很易被吸收,使血糖升高。
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
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