黑茶的功效與作用
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黑茶,因成品茶的外觀呈黑色而得名。其味甘苦,性平和,無毒。入肝、胃二經。黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要的是維生素和礦物質。此外,還含有蛋白質、氨基酸、糖類物質等,對人體有很多好處。那麼,黑茶有哪些功效與作用呢?接下來就為大家解答這個問題。
黑茶的功效與作用
1、促進消化
黑茶有促進消化的作用。因黑茶中含有咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等成分,能夠有效調節脂肪代謝。而且咖啡鹼的刺激作用還能提高胃液分泌,從而增進食慾,幫助消化,可起到很好的促消化、解油膩的效果。且黑茶中豐富的單寧酸可清理腸胃,使體內廢物及時排出。
2、延緩衰老
黑茶有延緩衰老的作用。因黑茶中含有兒茶素、茶黃素、茶氨酸、茶多糖等物質,尤其是含量較多的複雜類黃酮等,都具有清除自由基的作用。因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的效果。 此外,黑茶還有減肥的功效。因黑茶中含有豐富的維生素B1,在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要效果。
3、暖胃
黑茶有暖胃的功效。因黑茶屬於後發酵的茶類,而刺激胃部的咖啡鹼,已在發酵過程中減少,且不會對胃腸形成刺激。此外,黑茶還富含茶黃素等溫性物質。因此,喝黑茶有很好的暖胃效果,可幫助身體抵禦嚴寒,以增強機體免疫功能。
4、降壓、降糖
黑茶有降壓、降糖的功效。因黑茶中的咖啡鹼和兒茶素能使血管壁鬆弛,增加血管有效直徑,可通過血管舒張而使血壓下降。而黑茶中特有的茶氨酸,能通過活化多巴胺能神經元,起到抑制血壓升高的功效。
以上就是關於黑茶的功效與作用的介紹。此外,由於黑茶中含有鞣酸,鞣酸與鐵元素結合會形成不能被機體吸收的複合物。因此,孕婦最好不要喝黑茶,以免引起妊娠性貧血。還有失眠、高血壓患者應謹慎食用,建議最好在醫生指導下服用。希望以上內容對您有幫助。
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