乾果營養價值是什麼 乾果營養價值有哪些
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乾果又叫堅果,是生活中常見的一種零食,不僅能為身體提供能量,還能為人體提供所需要的各種營養。乾果營養價值是什麼?
乾果營養價值是什麼
乾果中含豐富的煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀以及多種抗氧化劑等多種營養成分,素食者常吃乾果有助於攝取缺乏的營養元素,可以護心健腦,降低患冠心病的概率,常吃乾果的人不易患心肌梗死。此外,還可以降低膽固醇,讓人的反應更敏銳。乾果富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長發育。
乾果是指果皮果實成熟以後,成為乾燥的果子。常見的乾果有杏仁,松仁,核桃,腰果,榛子,霹靂,火花生,花旦木夏威夷果,南瓜子,白瓜子,沙漠果等等。這些果子都具有豐富的營養物質,經常食用可以提升自身的免疫力。
乾果中含有一定的油脂,在食用時會導致體內熱量增加,因此應適當節制的飲食用。使用後應及時補充身體水分,以免造成上火現象。希望這篇回答能幫助到您,祝您身體健康,生活愉快!
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