冬至是幾月幾日 冬至吃什麼
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冬至為二十四節氣之一,並且是最重要的節氣之一。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。那麼冬至是幾月幾日呢?接下來一起來看看吧。
冬至是幾月幾日
早在春秋時代中國用土圭觀測太陽,制定了冬至時間在每年的公曆12月21至23日。
冬至吃什麼
1.餃子
餃子是最適合冬季吃的食物,特別是在中國北方地區,冬至吃餃子,已經是流傳了千年的歷史,餃子是中國北方最有代表性的美食,它可以煮著吃,也可以蒸著吃,人們在冬至這天吃餃子寓意吉祥,而且在很多地區還有“冬至餃子夏至面”的說法。
2.湯圓
關於冬至日的飲食,南北方習俗不同,北方通常要吃餛飩和餃子,南方則有吃湯圓的習慣。冬至吃湯圓,在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯糰,冬至吃湯糰又叫“冬至團”。冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。
3.餛飩
餛飩也是最適合冬至吃的食物,它南方叫雲吞,是一種用麵皮包上餡料的食物,與餃子相似卻又有一定的不同,平時適合煮熟後帶湯一起吃。中國北京地區是最喜歡冬至吃餛飩的地方,在那裡一直流傳著“冬至餛飩夏至面”的說法。
4.羊肉湯
冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天,吃羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
5.狗肉
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。尤其是狗肉燉豆腐,更是所謂的“東北八大燉”之一。
以上就是為大家介紹的冬至是幾月幾日相關知識,此外還介紹了冬至吃什麼,希望可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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