杯装早餐粥保质期180天?早餐吃什么最健康?
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近日,市民张女士被“长寿粥”所困扰:塑料杯里的早餐粥保质期竟然长达180天,而且配料表里声称没有添加防腐剂,谁信?
成都商报记者通过网络检索发现,其实,这样的疑问从2011年开始便不断涌现。但均未得到科学解释。
那么,这些“长寿粥”到底有没有添加防腐剂?会不会存在食品安全隐患?11月29日,成都商报记者从超市、早餐店、包点铺等地共购买了3家公司生产的4种早餐粥共计20杯,保质期为3~6个月不等,然后委托成都市食品药品检验研究院进行检测。
昨日,成都市食品药品检验研究院提供的检验报告显示,所有送检早餐粥中均未检出防腐剂、甜味剂。四川农业大学食品学院副院长李诚表示,采用高温灭菌的技术可以起到防腐作用。
一日之计在于晨,而想要有一个有活力的开始,那么营养搭配协调的早餐就最离不开的了,好的早餐能补充人的能量,让人有更好的精力去开始一天的新工作,那么早餐吃什么最健康?这当然要营养均匀的了。
早餐要多补充蛋白质
蛋白质是人体细胞的很重要的补充,补充蛋白质能很好的为健康提供保证,人的一天要摄入80克左右的蛋白质,而早餐的时候是摄入蛋白质的重要时刻,这个时候我们可以多吃点豆类、肉类、乳类、蛋类的食物,比如牛奶、豆浆鸡蛋等。
早餐要多吃水果
水果是人的离不开的食物,多吃水果不但可以补充水分,而且还会提高各种的维生素,能有效的补充人们的营养,而且在早餐的时候吃几个水果还有助于消化,我们早餐推荐的水果有苹果、香蕉、芒果等,注意的是香蕉不要空腹的时候吃。
推荐的营养套餐
早餐吃什么最健康,那么我们除了介绍上面要补充的营养之外,还介绍几样常见又营养的早餐套餐,。第一个是:牛奶+面包+水果,牛奶富含蛋白质,而面包的淀粉能提供能量,水果既能补充水分又可以有助于消化。第二个套餐是:豆浆+粥+蔬菜,这个套餐是中国比较常见的,豆浆含有的蛋白并不比牛奶少,而粥配上菜好处又营养。
早餐我们既要吃得饱,又要吃得好,而健康的早餐是离不开营养均衡的,我们在准备早餐的时候要注意,看看是否维持人活动的需要,同时也不要吃得太多,以免出现脂肪过剩,导致肥胖的现象。
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