杨梅哪里最有名 哪个品种好吃
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我记得小时候的杨梅又香又甜,这现在的杨梅怎么不是很好吃了呢?想知道杨梅哪里最有名?杨梅哪里最好吃?杨梅哪个品种好吃?
杨梅产地众多,不同地区的杨梅各有各的优势,不能说出那种杨梅最好吃,但是可以谁出某个地区那种杨梅最好吃。以湖南为例,
湖南怀化靖州所产的靖州杨梅有“江南第一梅”之美誉,靖州杨梅的颜色呈黑色,以其酸甜适度,果大核小的优良品质而美誉各地。
中国四大杨梅主产区之一的靖州,所产杨梅品质优良,有“江南第一梅”之美誉,它以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。
浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,全市主栽品种荸荠种是国内专家首推鲜食兼加工良种,质量上乘,果均重10克,色艳多汁、酸甜适口,富含各类矿质和维生素。
仙居县是中国杨梅重要生产基地,以荸荠种和东魁品种为主,尤其东魁品种果大核小、酸甜可口,又因为果体较大,被称作“乒乓杨梅”。
荸荠种杨梅果型较大,而果核特小,成熟时外表呈紫黑色,味甜而汁多,果实可食率达95%,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。
云南昆明富民县的杨梅在品种上进行早熟和晚熟的合理搭配使得采摘期长,可以更好的接待各地来游玩的游人。
石屏是国家级首批南亚热作物杨梅名特优稀基地县,是我国东魁品种最早成熟的地区,选取的杨梅品种都是优质品,如荸荠种、东魁品等。
丁岙杨梅具有最优良的鲜食品种,具有投产早、产量高、品质优等特点,具有果形大、甜酸可口的特点,并且果大肉多核小,每颗重达13到15克,直径在3.20厘米左右,最大的有3.37厘米,果形圆润饱满、色泽紫黑发亮,受消费者喜欢。
文成杨梅因为四季分明,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温14~18 ℃,最冷月均温8 ℃,极端最低温-5.9 ℃,最热月均温28.2 ℃,极端最高温40.8 ℃,使得杨梅糖分蓄积多,味道甜美。
铁山杨梅种类繁多。大的有核桃般大,肉厚核小,分乌白两种。乌梅水份饱满,溢于外表,用手轻轻一拈,即能印上指印,落口即消融,甜中微酸,沁人心脾;白梅呈乳白状,且透明。小的称金钱梅,有大红、紫红、黄、棕、麻花等色,味酸肉硬,一口咬去,酸得人牙齿打颤,却是清新调味的佳品。
漫山遍野的杨梅林,绿叶凝碧流翠,红果乌亮烁紫,使人心醉,让人神往。熟透了的杨梅色泽鲜艳,红的如火,白的似玉,也有深红色的里果,尝上一口,回味悠长。
新化杨梅,果大肉多核小,每颗重达13到15克,直径在3.20厘米左右,最大的有3.37厘米。新化杨梅一般于每年6月中下旬成熟。采收时,果农习惯连绿柄采摘,使其集红、绿、紫三色为一体。圆润饱满的果形、紫黑发亮的色泽、翠绿细长的果柄和红色的果蒂成为新化杨梅区别于其他杨梅品种的特色。
城步县地处湘西南边缘的湘桂边区,是典型的山区县,境内沟壑峡谷遍布,乔灌草本相互掺杂,还有并不多见的高山湿地,生态环境优美,无工矿污染,是发展“名、特、优”农产品的理想之地。“城步杨梅”就是城步开发的优质农产品之一,出产在山美水灵的白云湖国家湿地公园,味美多汁,酸甜可口,深受人们喜爱。
1、荸荠种;产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸,果重10克左右,紫黑色。味甜微酸,核小汁多。
2、晚稻杨梅;产浙江省舟山皋泄。树势强,果平均重11.2克左右,圆形、色紫黑发亮、品质佳。
3、东魁;该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺,树冠高大,果实平均24克,最大达42克,紫红色或红色,肉柱较粗,甜酸适度,品质优良。
4、丁岙梅;产于温州市茶山丁岙村,树势强健,枝条较疏朗,果大,平均重15-18克,紫红色,肉厚,质柔软,汁多味甜,核小品质上等。
5、大叶细蒂;产江苏洞庭东西山,树势强健,叶大而厚,果中大,重13克,色紫红或紫黑色,肉质细而多汁,甜酸可口,品质优良。
6、大粒紫;产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色,中大,平均重12.9克,肉质软,味酸甜,呈青绿色。
7、光叶杨梅;产湖南靖县,果大,球形,果顶有放射状沟,直达果实中部,呈光泽感,色紫红,品种上等。
8、乌酥核;产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克,紫黑色。肉厚、质松,汁多昧甜,核小品质优良。
杨梅一般夏季成熟,通常成熟的时间适合温度有关系的,因此温度较高的地区一般在端午节前后杨梅就已经完全成熟,而海拔较高,温度比较低的地区,杨梅的成熟期都会相对的晚一些,一般会晚20到30天左右成熟。
我记得小时候的杨梅又香又甜,这现在的杨梅怎么不是很好吃了呢?想知道杨梅哪里最有名?杨梅哪里最好吃?杨梅哪个品种好吃?
杨梅在完全成熟的时候最好吃。
杨梅上市的时间一般比完全成熟期早30天左右,此时的杨梅虽然已经上市,但是糖分的袭击不算很高,因为甜味较淡,食用起来会影响味道不是很好,但是等到端午节前后,杨梅已经完全成熟,此时的杨梅味道最好了。
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