夏季吃什么消暑降温
本文已影响2.04K人
本文已影响2.04K人
夏季已经到了,酷暑难耐,夏天白天长夜短,人们出现食欲不振的情况是非常多见的,因此很多的营养摄取的不够及时,那么夏季饮食该如何呢?吃什么可以消暑降温呢?一起看看去吧!
夏季五味来帮忙
1、酸
夏季汗多易伤阴,吃酸味食物能敛汗、止泄泻,具有收敛固涩的作用。酸甘配合能滋阴润燥,比如乌梅性平、味酸,在夏季与砂糖煎水作成酸梅汤饮料,不但酸甜可口、生津止渴、清热解暑,还有开胃涩肠、消炎止痢的作用。其他食物还有柠檬、杨梅、金橘、杨桃等。夏季炎热,人们食欲下降,食用凉拌菜较多,适当放些醋,具有杀灭和抑制多种细菌和病毒的作用,尤其是能预防肠道传染病、流行性感冒和呼吸道疾病的发生。
2、甜
苹果汁、葡萄汁、菠萝汁、番茄汁、菠萝汁等都含有极丰富的营养物质,如多种维生素、糖类、矿物质等,属碱性食物。它们既可补充维生素和机体所丢失的水分,又可消除疲倦感,增加活力,还能帮助消化,提高食欲。
3、苦
夏季雨水多,空气湿气重,容易生病,所以要多吃一些苦味的食物,这样可以增加你的食欲,改善脾胃。常吃苦味食物还可以清热解毒利尿呢!例如凉拌苦瓜、肉片炒苦瓜、冰糖莲子羹、苦丁加绿茶冲饮。
4、辣
辣味食物具有疏通血脉、运行气血、增强身体抵抗力的作用。在夏季吃饭不香,饭量减少时,在菜里适当放上一些辣椒能促进消化液分泌、改善食欲、增加饭量,并能抑制肠内异常发酵,增强体力。而大蒜更被称为“地里生长的青霉素”,它对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霍乱病菌、霉菌、病毒、寄生虫等致病菌都有较强的杀灭作用,在炎热的夏季,多吃大蒜可以起到预防流感、治疗感染性疾病的作用。
5、咸
出汗过多可带走体内大量的盐分,喝些淡盐水既可补充水分,又可补充盐分,调节体内水与电解质的平衡。
两种方式调平衡
1、少量多餐
夏季暑热难耐,食欲降低,应采用少量多餐、餐饱八分的方式,少量多次地补充营养。
2、多饮多尿
多饮水以补充出汗所带走的体内水分;多排尿以排出体内聚集的大量毒素。
夏季三款消暑饮品
红粉佳人
材料:梨、水蜜桃、菠萝、柚子。
做法:
1、甜凤梨,水蜜桃,西柚,水。
2、水果洗净切丁,普通菠萝的话要泡下盐水再用。
3、把水果倒入料理机滤网中,可以再加点水。
4、开动机器,搅打两次即可。
5、用榨汁机直接榨汁也可以,因为我的菠萝太甜,所以选择了料理机打果汁。
冬瓜茶
材料:冬瓜800g,红糖100g,冰糖100g。
做法:
1、冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。
2、将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成咖啡色透明状即可。
3、将煮好的液汁过滤,晾凉,放入干净的玻璃瓶内密封,于冰箱冷藏保存。喝的时候用温水或冰水稀释,甜度自行掌握就好。
菊花莲子绿豆饮
材料:绿豆,菊花,莲子心,冰糖。
做法:
1、将绿豆,冰糖加水煮沸。
2、将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用。
99热心医生温馨提醒,夏季身体里的热气重,所以饮食要注意,少吃辛辣刺激和烧烤食物,特别是烧烤配冰啤酒,容易伤胃,也易患上痛风。
夏季消暑的六大误区
夏至最佳防暑降温法
夏季高温天气吃什么时令水果消暑 夏季吃什么水果养生
夏季解暑降火的方法 荷叶茶解暑消肿
夏季浓汤可消暑补水
夏季吃甜品消暑又美容
夏季吃什么降暑 这5种食物要多吃
夏季养生必知:家里必备这些防暑降温药品
夏季消暑糖水新煮法
夏季如何消暑 这物消暑效果最好
夏季防暑降温的方法 多洗澡多吃苦味菜
夏季降火吃什么水果好 夏季吃什么降火
【夏季防暑降温小常识】 夏季防暑降温常识 夏季防暑降温措施
夏季如何防中暑 警惕9个防暑降温误区
炎热夏季清火消暑吃什么好
夏季七款降暑养生粥
夏季饮食养生 六款食疗防暑降温开胃
夏天吃什么水果降火 夏天吃什么水果降暑
夏季防暑降温八常识 口渴后不宜狂饮
夏天消暑食品 夏季必备的五大消暑食物
四个妙招夏季消消暑
夏至养生吃什么好 七款甜品降温降暑
四款夏季减肥消暑汤
夏季消暑清热养生粥
夏天怕热吃什么消暑 夏日该吃什么消暑
夏季必备的消暑汤水
夏季养生消暑小秘方
儿童夏季吃什么好 九款食谱降暑开胃
夏季开胃吃什么 开胃降暑的蔬菜粥
夏季家中必备消暑汤