冷冻的海螺煮多久能 吃海螺生着带壳能冷冻吗
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我妈在超市买了一些冷冻的海螺,但是不知道冷冻的要煮多久,请问冷冻的海螺煮多久能吃?
冷冻的海螺一般要煮10-15分钟才可以吃。
首先由于海螺是冷冻的,所以需要将海螺放在水中泡半个小时,之后再将海螺清洗干净,锅中加入适量水,将海螺直接放进去,最好加一点料酒,等锅烧开之后,在等10分钟就可以捞出来了,但是如果海螺的比较大的话,需要多煮一会,大概15分钟左右。
但是由于海螺的蛋白质比较丰富,不建议食用过量,因为短时间摄入过多的蛋白质会引起人体胃肠道的不适,容易引起消化障碍。
海螺可以带壳冷冻,也建议大家带壳冷冻。
海螺属于贝类海鲜,是可以带壳冷冻的,买回家展示吃不完的话,可以直接将海螺放进冰箱冷冻区保存,但是保存的时候最好准备一个泡沫箱子,再准备几个冰袋,将海螺摆放整齐,盖上盖子密封包装即可。
但是海螺毕竟是海鲜,就算放在冰箱保存的话,也只能保存3-4天,还是需要尽快食用,时间久了海螺会受到细菌的滋生,导致变质,所以不建议长期冷冻。
海螺放冰箱冷藏可以保存3天左右,尽量1-2天吃完,而煮熟的海螺可以放2天左右,建议大家将海螺买回来后尽早食用,因为海螺的保存时间比较短。
如果海螺死了的话,就不建议继续食用了,需要立即将海螺扔掉处理,这种海螺是不可以继续吃的,不然容易造成肠胃不适,引起拉肚子、呕吐等症状。
海螺营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素等人体所需的物质,具有醒酒、清肺、补钙等功效。
首先将冷冻海螺解冻,可以放室内自然解冻,也可以放进水中,加入一点盐,就能快速解冻了。
解冻后将海螺表面的泥沙清洗干净,可以在流水下反复的冲洗,可以用刷子刷干净。表面洗干净后将海螺放入干净的清水中,浸泡两个小时,也可以撒上一些盐,这样清理起来会比较省事。
浸泡后用牙刷,将海螺拿起来,用牙刷仔细的刷洗,直到每个海螺都干净为止。
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