松茸熬鸡汤炖多长时间 松茸炖鸡汤吃了上火吗
本文已影响1.73W人
本文已影响1.73W人
家里还剩几个小松茸,想着用松茸和鸡汤一起炖了吃补补身体,那么用松茸熬鸡汤要熬多长时间才能吃呢?
视情况而定。
松茸熬鸡汤的时间一般是根据选用的烹饪器具决定的,一般情况下,用高压锅炖煮大约30-40分钟鸡肉差不多就熟了,然后放松茸继续煮10分钟左右即可食用;若是用砂锅炖煮,鸡肉大约要炖2-3小时才能熟,加上煮松茸的时间,可能还要延长15分钟左右才能食用。
1.乌鸡清洗干净,切成小块,放入热水中焯去血水,然后捞出,洗掉浮沫后备用。
2.生姜切片,干松茸、笋干分别用温水泡发,洗净后切片备用。
3.鸡肉、笋干、生姜片下砂锅,注入足量清水,开大火煮沸。
4.煮沸后转小火再继续炖2小时左右,将松茸片下锅煮熟,最后加盐调味即可。
鸡肉中的营养十分丰富,其中所含的物质很容易被人体吸收,有健脾胃的功效,而松茸中含有大量的纤维素,其中主要是粗纤维,食用之后会在胃内吸水膨胀,促进胃肠蠕动,帮助加快粪便的排出,对便秘也有一定改善作用。
松茸中含有一定的不饱和脂肪酸,这种物质具有保护心血管的作用,而鸡肉同样含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体的低密度脂蛋白胆固醇的含量,因此两者搭配炖汤食用对心血管是有不错的保护作用的。
吃鸡肉是补充磷、铁、铜等矿物质的良好方式,而且富含的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等,有强健骨骼、增强体质、促进发育功效,和营养价值高的松茸一起食用,可有良好的强身健体、增强免疫的效果。
一般不会。
由于鸡肉是温性的食材,吃多了会因为滋补过甚引起身体上火,但是正常进食的话一般是不会引起上火的,松茸食性平温,也不会引起身体上火,如果担心吃松茸炖鸡汤上火的话,建议少量食用,同时多饮水,吃些凉性的蔬果来帮助降火。
人流后可以吃松茸炖鸡吗
松茸排骨汤有什么功效 怎样做松茸排骨汤
松茸可以放冰箱冷藏吗 松茸怎么存放时间最长
松茸煮多久可以吃 松茸要煮多长时间
吃松茸会上火吗 松茸可以泡酒吗
干松茸煲汤搭配最佳做法 干松茸煲汤前需要泡发吗
姬松茸是松茸吗 姬松茸和松茸如何区分
煲鸡汤一般需要多久时间 炖鸡汤半个小时可以吗
松茸可以炖排骨吗 松茸炖排骨还可以加什么
松茸炖鸡的做法
松茸汤的功效与作用 松茸汤的食用方式和注意事项
怎么才能炖出奶白色的鸡汤 炖鸡汤用公鸡还是母鸡
松茸吃多了会上火吗 冻干的松茸可以泡酒吗
姬松茸可以和什么一起炖 姬松茸和当归一起炖好吗
松茸多少钱一斤 松茸什么时候上市
松茸放时间长了变软后还能吃吗 松茸放久了会有毒吗
松茸吃了上火吗 松茸泡酒功效与作用
鹿茸阿胶炖鸡的做法 吃鹿茸阿胶炖鸡有什么好处
乌鸡汤炖多长时间最好 乌鸡汤配什么炖比较好
松茸和什么一起煲汤 吃松茸的禁忌