香瓜子的功效与作用 香瓜子的食用方式和注意事项
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香瓜子是聚合闲谈时必不可少的零食,那经常吃香瓜子对身体有什么好处呢?吃香瓜子又有没有什么需要注意的事项吗?
香瓜子当中含有大量的油脂成分,食用之后这些油脂能起到润滑肠道的作用,从而能促进排便,经常食用能起到预防和改善便秘的作用。但注意不能过多食用,不然就会导致上火从而使得便秘症状加重。
香瓜子当中维生素E以及钾元素含量非常丰富,并且香气宜人,适量吃一点香瓜子能刺激味蕾神经,加速唾液分泌,从而能增加食欲起到开胃作用,并且胃酸分泌还能加速胃内食物的消化,适量吃一点香瓜子能起到开胃消食的效果。
香瓜子当中含有大量的不饱和脂肪酸成分,这种不饱和脂肪酸能降低血液中低密度脂蛋白、胆固醇以及甘油三酯的含量,从而降低血液粘稠度,能够保护血管降低动脉粥样硬化等心血管疾病发生的几率。
香瓜子当中含有大量的铁离子,而铁离子是血红蛋白的重要组成部分,而血红蛋白是红细胞中运输氧气的主要载体,经常吃一点含铁的食物能起到补血的作用,从而能预防和改善机体缺铁性贫血的症状。
1.直接吃
将香瓜子的外壳剥开,然后直接食用中间的瓜子仁即可。
2.熬粥
取适量大米清洗干净,加水放入锅中中火煮沸,等大米熬至颗粒撑开时加入适量剥好壳的瓜子仁熬出香味即可。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:上火人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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