榴梿放冷藏还是冷冻 冷冻的榴梿怎么解冻
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喜欢吃榴梿的人是很喜欢的,不喜欢吃榴梿的人闻到这个味道都觉得不舒服,今天买了一个榴梿,想问一下榴梿放冷藏还是放冷冻?冷冻的榴梿怎么解冻?
榴梿可以放冷藏也可以放冷冻。
一般在短时间内要吃完的榴梿建议用保鲜盒装起来放在冷藏室保存,这样第二天吃的时候很方便,也不会变坏;若是想要长时间保存榴梿建议放在冷冻室保存,这样能放一周左右不会变质,而且放在冷冻室的榴梿,取出来后其口感也是别有一番风味。
冷冻的榴梿可以先放在冷藏室解冻冰晶后,即可食用,也可以放在室温下解冻,这样解冻的时间也不会很长;还可以将榴梿放在微波炉中解冻,一般用最低档温度,逐步将榴梿加热解冻,一般加热2-3分钟即可。
建议不要吃了。
虽然冰箱能在一定程度上抑制细菌的生长和繁殖,但是榴梿中含有丰富的营养物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪等,也是较容易滋生细菌的,若是冰冻了5个月时间这么长的情况下,榴梿还是会滋生一定的细菌的,只是会增长的比较慢,但是时间一长,还是很有可能已经变质了,所以建议不要再吃了。
榴梿肉放在冷藏室内可以放3天左右。
榴梿肉放在冰箱保存可以将其放在一个保鲜盒或是保鲜袋密封起来,然后将其放在冷藏室保存,这样不仅能防止串味,还能防止细菌的交叉感染,一般榴梿肉放在冰箱能放3天左右。
视情况而定。
榴梿没开口放几天一般和榴梿的成熟程度和环境有关,榴梿完全成熟的时候一般会裂开口,而榴梿通常是7到8分熟的时候采摘下来的,因此不同成熟度的榴梿可以保存的时间是不一样的,生一些的榴梿保存时间长一些,若是较成熟的榴梿没开口一般放2-3天,若是较生的榴梿,放10天不开口也是有可能的。
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