大薯的功效与作用
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大薯原产印度,在中国分布于广东、广西、贵州,湖南等地。含有丰富分蛋白质和微量元素,而且含纤维素高,能有效加速消化吸收,对清理肠胃好,有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效。
大薯是一种可以健脾止泻的特殊食材,它可以补脾益气,对人类的脾胃虚弱和消化无力等症状有明显的调理功效,另外大薯还有一定的收敛功效,可以在调理肠胃功能的同时,减少腹泻的发生。
大薯块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌,使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服,治眼珠突出,俗称螃蟹眼。解除体内或体表的毒素。
大薯含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
大薯中含有丰富的碳水化合物,可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
大薯原产印度,在中国分布于广东、广西、贵州,湖南等地。含有丰富分蛋白质和微量元素,而且含纤维素高,能有效加速消化吸收,对清理肠胃好,有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效。
大薯含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
大薯中有多种微量元素,其中铜的含量特别高,这是人体各器官正常工作时的必须成分,对人类的血液、神经和免疫功能以及皮肤和骨骼都有很明显的影响,可能提高它们的功能,减少一些疾病的发生。
大薯含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
大薯块茎含花色甙,又含粘液质0.9%,其中碳水化合物部分有甘露糖、木糖和少量的鼠李糖;蛋白质部分含有的主要氨基酸为天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸、精氨酸;矿物质有铁、锌、铜、钴、铬。还含脂肪,另含硫胺素,核黄素,烟酸。
1、大薯富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
2、大薯富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、大薯不但可以补脾止泻,还能为人体补充大量钙质,能有效减少骨质疏松的发生。
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