新鲜黄精怎么吃效果最好 生黄精与熟黄精哪个好
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黄精是一味生活中常见的中药材,功效众多,但关于黄精的吃法很多人却不太了解,那新鲜黄精怎么吃效果最好?生黄精与熟黄精哪个好?
黄精是一味健脾的中药材,有健脾润肺、补气益肾的功效,可用于改善脾虚、肺阴不足,肾气不足等症状,和其他中药材一样,一般入汤煎服效果更好,这样更有利于有效成分的完全析出。
新鲜的黄精也可以用来泡水喝,相对泡水析出的有效成分的量较少,对应的药性也会减弱一些,适合日常保健食用。
新鲜的黄精还可以用来泡酒食用,将黄精洗净后,晾干然后放入白酒中浸泡一个月,饮用后有一定润血、降燥、健脾的功效,但是毕竟含有酒精,注意一次不要食用过多。
熟黄精。
熟黄精也叫制黄精,是由新鲜的黄精洗净后经过蒸制后制成的,此外,黄精还可以蜜制、酒制等等,炮制后的黄精质地较软,食用起来味道也会偏甜,口感较好。
而生黄精没有经过处理,食用时会带有麻味,虽然没有毒性,但是总的来说会对咽喉有一定刺激,适口性较差,所以相对来说熟黄精会更好。
存在一定差别。
虽然熟黄精是由生黄精炮制而成的,但是熟黄精和生黄精之间的药效也是存在一定差别的,其中生黄精在补脾益气方面的效果会更好一些,而熟黄精在润肺和滋阴方面的效果会更好一些,在选择的时候建议根据医生的专业判断,或者是根据自己实际情况选择用生黄精还是熟黄精。
不可以。
虽然黄精食用后对人体有诸多好处,相对副作用也比较小,但是黄精中会含有较多的黏性物质,这种物质对人体来说,是比较难以消化的,所以食用过多会加重肠胃消化负担,长期就容易导致湿气过重、消化不良等情况,不利于身体健康,所以不建议经常吃黄精,一般在病症得到好转后即可停止服用。
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