钙片和什么不能一起吃
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钙片是运用生化技术从牛奶中提取制成的补钙药物,钙磷比例与母乳相似,使钙更容易被人体吸收,促进骨骼钙化,有效增强骨密度。钙片主要有碳酸钙、氯化钙、磷酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳钙、酪蛋白钙等几类,具有强壮牙齿和骨胳、预防骨质疏松症、儿童佝偻病以及调节心脏节律等功效,适用于各类缺钙人群。
钙片和什么不能一起吃
1、菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜
有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。
2、大米、白面
大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。
3、快餐油炸食品
正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,过多的磷会把体内的钙赶出体外。
4、盐
摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以饮食还是以清淡为主。
5、油脂类食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。
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