如何吃可以保持营养均衡
本文已影响714人
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上班族繁忙的工作和生活,总是容易出现饥一顿饱一顿,或者饮食单一的现象,这样是很难以保持营养均衡的。营养均衡才会有一个健康的身体状况,所以是很重要的。上班族要如何吃可以保持营养均衡呢?
上班族在繁忙工作之余有一个营养均衡的饮食习惯也是很重要的。
早餐一定要高蛋白
一日之计在于晨,早餐才是一天中最重要的,因为身体40%的能量来自于早餐,早餐后吃的要像皇帝,要摄入均衡的营养,最重要的就是摄入高蛋白的食物,可以选择牛奶、鸡蛋、酸奶等,同时还要摄入碳水化合物,可以吃一些面条、面包、馒头等,同时,还要摄入一些维他命,吃一些水果或者喝果汁,这样的早餐才能真正的做到营养均衡,而且,高蛋白的营养早餐会保持血糖的水平恒定,有利于我们胰岛的健康,可以远离糖尿病,并且不会有饥饿感。
荤素、粗细搭配
为了摄取足够丰富的营养,我们必须吃丰富多样的食物。中国人习惯以榖类为主食,在此基础上,可适当添加粗粮,如杂粮饭或者杂粮饭都是不错的选择。
减盐
中国营养学会建议,成年人每天摄入食盐不要超过6克,这相当于平平的一不锈钢汤匙或一小啤酒盖。除了做菜和煲汤时要少放盐外,还要少吃酱肉、香肠、烧鸡等含盐高的加工食品。不仅如此,在吃咸鸭蛋、甚至饼干等点心后,用餐时都需要减盐。
三勺素油
每天食用油的量不宜超过30克,最好限制在25克以下,其量大约相当于3白瓷汤勺。吃油的种类要常变换,并少吃猪油等动物性油脂。
适当增加水果
上班一族要学会给自己加餐,可以在上班的间隙时间,吃一种水果,水果不要放在饭后吃,最好放在两餐中间,下午4点左右是吃水果最佳的时间,可以每天带一种水果去公司,下午的时候吃,对身体非常有帮助。
保证蛋白质摄入均衡
中国人膳食结构以榖类为主食,但其中必需氨基酸-赖氨酸含量不足。因此,要保证摄入充足的奶类、豆类及鱼、禽、蛋、瘦肉等。若无法做到每天每样都吃,至少要保持一个动态的平衡,比如一周至少安排2-3餐吃鱼、豆浆之类的。
豆类
包含大豆等豆类、豆腐、纳豆和油豆腐等豆制品。不但是健康的植物性蛋白质来源,也能补充大量矿物质。
油脂类
油脂有很多重要的生理功能,如给机体提供热能,促进脂溶性维他命的吸收,提供不饱和脂肪酸等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高,所以要适当多吃植物油,少吃动物油。油脂每天摄入量按每公斤体重1克为宜,其中25克为烹调油。
薯类
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