板栗和紫薯能一起吃吗 板栗和紫薯一起吃有什么好处
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平常特别喜欢吃板栗,今天还买了点紫薯,打算一起清蒸吃了,但是不知道板栗和紫薯能一起吃吗?板栗和紫薯一起吃有什么好处?
可以一起适量食用,但不建议过多同食。
1、从食物性味上看,板栗味甘、性温,入脾、胃、肾;紫薯性平,味甘,入脾、大肠、胃;两者性味不冲突,可以同食。
2、但是板栗和紫薯含有丰富的淀粉,并且热量较高,食多会影响肠胃消化情况,因此建议少量食用。
板栗中含有蛋白质,以及钙、磷等多中微量元素,而紫薯中含有多种酶类营养物质,一起食用,可以补充自身必需的营养物质。
板栗和紫薯含有较多的淀粉,适量食用可以有效刺激肠道的蠕动,帮助粪便顺利排出,预防便秘。
红薯含有较多的黏液蛋白成分,而板栗中含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养素,适量食用可以维持和调节人体功能,提高机体免疫力,预防胶原病发生。
建议板栗3-4颗左右,紫薯半个即可。
紫薯和板栗中淀粉、碳水化合物含量丰富,并且热量并不低,因此不建议不一次性大量食用,食用过多会增加大量额外的热量,建议适当食用,以免影响身体健康。
油脂含量高的食物具有较强的肠道滑利性,而板栗富含淀粉,多吃不易消化,若是一起大量食用,容易造成肠胃负担,出现肠胃不适情况。
高油脂食物:牛油果、猪油、猪皮、油脂食品、杏仁、核桃等。
板栗性味偏温,多食容易上火,若是再与其他温热性食物一起大量食用,会加重体内的火气,导致生热上火。
温热性食物:辣椒,韭菜,南瓜、羊肉、荔枝、龙眼等。
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