杨桃怎样放熟 杨桃熟到什么程度可以吃
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昨天在超市买了几个杨桃,今天看的时候才发现没有完全成熟,吃起来肯定味道不好,想请问一下杨桃要怎样放熟呢?
1、用报纸包裹。在合适的温度条件下,杨桃自身可以释放出乙烯促进成熟,因此建议可以将杨桃用报纸包裹好,防止乙烯的流失,然后再将其置于阴凉避光的地方保存即可。
2、与其他水果放在一起。如:香蕉、苹果等,这些水果都可以释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,因此可以将没有熟的杨桃与苹果或香蕉装在一起,封好口,几天之久即可成熟。
1-3天不等。
杨桃催熟的时间与催熟的方式及果实的成熟程度有一定的关系,如果杨桃的成熟比较高的话,催熟就会比较快,比较生涩的话,催熟时间相对就会长一些;如果是青的杨桃,用报纸包裹催熟的话,一般需要2-3天左右才能催熟;如果将它和香蕉或者苹果放一起,一般1-2天即可催熟。
1、果皮变色。一般没完全成熟的杨桃多呈现绿色,当杨桃颜色变成黄绿色或者明黄色的时候,多表示成熟正好,适合食用。
2、果肉变软。没熟的杨桃通常果肉质地捏起来会比较建议,一般当杨桃放到用手捏起来软硬适中,富有弹性的时候就可以吃了,但是注意不要放得太软,否则容易腐烂,口感反而变差。
低温存放。
杨桃在合适的环境温度下会释放出乙烯来促进自身成熟,如果想要防止杨桃熟的过快,可以将它置于冰箱或者温度较低的室内存放,在低温环境下,杨桃催熟速度会减慢甚至停止,不过,杨桃是一种热带水果,并不适合长期置于冰箱保存,放冰箱的杨桃最好是可以在2-3天内食用完,以免它腐烂变质。
杨桃的食用方法有很多,可以直接吃、榨汁喝、做沙拉、泡酒、煮甜汤等。
步骤:
1、将杨桃清洗干净。
2、削去周围的硬边。
3、然后将其切成薄片。
4、准备一盆淡盐水,将杨桃片放入其中,浸泡20分钟左右即可食用。
5、如果还是觉得太酸,可以蘸取白糖食用。
材料:杨桃200克,苹果200克,沙拉酱适量。
做法:
1、将杨桃洗净后,放入盐水中浸泡10-15分钟。
2、苹果去皮,切成块状。
3、杨桃去硬边,同样也切成块状。
4、将杨桃和苹果混合好,挤入沙拉酱就可以了。
5、也可以根据自己的喜好加入其他的水果一起食用。
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