胡萝卜素什么时候吃最好
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胡萝卜素在人体中能转变为维生素A,而且食用过多也不会引起维生素A中毒现象,因此,很多人缺乏维生素A的人除了多吃胡萝卜意外还会额外补充一些胡萝卜素胶囊,那么这胡萝卜素什么时候吃最好?
胡萝卜素最好是在饭后吃。
胡萝卜素、维生素A以及维生素E都是属于脂溶性的物质,因此,这种营养素胶囊最好是在饭后吃,食物中含有一些的植物油,能促进胡萝卜素的溶解,也能促进胡萝卜素的消化吸收。
胡萝卜素能空腹吃。
胡萝卜素是一种非常安全,无任何毒副作用的营养元素,含有丰富的氨基酸、维生素、天然的保湿因子以及少许的微量元素,因此,可空腹食用,对身体没有损伤。
胡萝卜素最好是通过食用含胡萝卜素高的食物来补充,这种食物中含有的胡萝卜素不会比胶囊中含有的少,尤其以蔬菜类的滋补效果最好,比如胡萝卜,清炒胡萝卜就能补充大量的胡萝卜素,还能促进胡萝卜素的消化吸收。
1.胡萝卜素虽然不会引起维生素A中毒,但是摄入过多也会引起血液中胡萝卜素浓度过高,出现胡萝卜素血症的现象,出现皮肤偏黄。
2.酒与胡萝卜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。
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