肝火旺的人为什么不能吃芡实 芡实什么人能吃什么人不能吃
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芡实是一种很常见的药食同源食材,常用于煲汤、煮粥等方法食用,但据说身体有肝火旺的人是不能吃芡实的,不知道这是什么原因呢?
肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致,临床常见症状有:面红目赤、肿痛、头胀头痛、烦躁易怒、失眠、口干喜冷饮、尿黄便秘,或见出血、暴鸣暴聋、舌质红、苔黄等,宜多吃容易消化,具有清肝泻热作用的食物,而芡实富含淀粉,食用消化难度较大,吃多还可能加重肠胃负担,加重肝火旺人群的便秘症状,因此对于肝火旺的人来说,是不建议吃芡实的。
肝火旺的人不要吃一些刺激、油腻、生冷的食物,也不要吃一些高脂肪、上火类的食物,不要暴饮暴食,不要喝酒、不要喝一些浓茶、碳酸饮料、咖啡等食物,以免加重病情。
平时饮食主要是以清淡易消化的为主,多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,如:香蕉、梨、西瓜、柚子、白萝卜、大白菜、青菜等食物,还可以适量多吃清肝泻热的食物,如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜等,能够很好的帮助调理肝火,改善症状,也可以多喝水,主要是以白开水为主。
产后妇女应少吃芡实,理由如下:
1、芡实具有收敛作用,产妇在产后吃芡实是不利于产后恶露的排出,并且对伤口愈合,也可能会产生一定的妨碍作用。
2、刚经历生产的妇女,其活动减少,多处于卧床休息状态,其肠胃消化功能较弱,还易伴有便秘的症状,需吃一些易消化的食物,而芡实吃后不易消化,容易增加肠胃负担,加重产后便秘的症状。
芡实性味甘、涩、平,归脾、肾经,有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能,可用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下,适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者食用。
(1)严重便秘的人群
芡实中含有大量的淀粉、纤维素、碳水化合物等成分,大量碳水化合物和纤维素在肠道中发酵,易出现便秘的情况;加上其质地比较紧密,食用过多容易出现消化不良的情况;同时芡实味涩,有收敛肠道的作用,因此严重便秘的人群不适合吃芡实,否则会加重便秘的情况,对身体不利。
(2)消化不良的人群
芡实富含淀粉,难以煮烂,本身食用就不好消化,吃多容易出现消化不良的情况,若是本身有消化不良症状的人群食用这些芡实,会加重消化不良的情况,因此消化不良的人群不适合吃芡实。
(3)对芡实过敏的人群
有些人群因为体质问题,食用芡实也会出现过敏的情况,因此这种人群就不建议食用芡实,以免出现红肿、瘙痒的现象。一般出现了过敏的情况最好立即停止食用,同时食用一些具有抗过敏的作用的食物或者药物,及时就医为宜。
(4)怀孕的女性
孕妇不建议食用芡实,因为芡实的收敛性较强,作用于怀孕女性的肠道,易出现便秘的情况,若是孕妇出现便秘的话对自身的身体健康和腹中胎儿都不利。
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