怀孕吃什么坚果最好 这类零食别错过
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女人怀孕后,最重要的事大概就是一个字“吃”。除了要了解“长胎不长肉”的方法,还要知道孕期各种饮食禁忌,面对这些条条框框,孕妈们不经皱起眉来,怀念孕前可以肆无忌惮满足口腹之欲的日子,不过孕妈们别急着伤心,孕期坚果类零食还是可以吃的,不仅口感酥脆,浓香诱人,而且还能为宝宝的智力加分。
榛子富含不饱和脂肪酸,具备人体所需的8种必备氨基酸,以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等营养素,可以为胎儿大脑神经细胞的发育提供营养。
挑选榛子的诀窍:果实仁衣为黄白色,个头饱满壳薄的最好。
由于长得形似“肾”,所以得名为腰果。市面上的坚果都有带壳和不带壳之分,只有腰果永远被剥的干干净净。腰果中含有丰富的B族维生素,对胎儿大脑发育十分有益,腰果具有抗氧化,抗肿瘤的功效,能增强孕妇身体抵抗力。
挑选腰果的诀窍:购买时挑选色泽白,无黑色斑点的。为避免摄入过多油脂,不要选油炸过的腰果。
小时候第一次吃开心果,以为这个东西吃完心情会变好,然而并没有。之所以叫开心果,是因为它成熟时,外壳会自然开裂。开心果和大多坚果一样富含不饱和脂肪酸、蛋白质、以及丰富的维生素B、维生素E等,多吃开心果,不仅能够为胎儿大脑提供营养,还对胎儿视网膜的发育有帮助。
挑选开心果的诀窍:购买果壳颜色微黄的开心果,过于洁白的果壳很有可能是被漂白过的。
无论是核桃、山核桃还是碧根果,它们都自带“健脑益智”的功效,因为他们的外观长得实在太像大脑了,我们又迷信“以形补形”。不过,核桃确实有补脑、健脑的功效,因为核桃中含有丰富的磷脂,它是构成胎儿大脑细胞的主要成分,能够促进脑细胞活力。
挑选核桃的诀窍:主要是看果仁是否饱满,晃起来没有响声的最好。
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