为什么吃茄子血糖飙升
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一般情况下,茄子烹饪方式不当、同时摄入过多含糖分比较高的食物、没有遵医嘱用药这些因素引起吃茄子血糖飙升。具体分析如下:
1、茄子烹饪方式不当
茄子当中含有维生素E和复合维生素B,所含的碳水化合物量比较低,属于低升糖指数的蔬菜。吃茄子后血糖飙升,可能是烹饪茄子时放过多油、调味料等,导致茄子当中油脂成分增加,导致茄子热量明显增高引起。
2、同时摄入过多含糖分比较高的食物
也可能同时摄入过多含糖分比较高的食物,例如蛋糕、拔丝红薯、巧克力等,由于短时间内摄入过多含糖分比较高的食物,摄入后不能完全被身体代谢长时间堆积,从而引发血糖异常。
3、没有遵医嘱用药
可能在治疗时没有遵医嘱用药,导致身体的血糖持续未控制在正常范围内引起。
出现这些因素,需要注意吃茄子时,要选择清淡的方式烹饪,不建议摄入过多糖分较高的食物。患者要结合身体的情况,遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等药物治疗。如果患者出现不适症状,建议尽快前往医院进行治疗。
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