怎麼吃才健康 這幾款春季食譜你知道嗎
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春季就是養生的季節,如何保養身體,這是非常的重要了,大家都知道,我們在日常生活中,還是得多瞭解一下的。現在很多人都不知道食物搭配應怎麼搭配才好,不知道哪種食物應該搭配在一起的。最佳食物搭配原則是什麼,快來了解下吧。
10種食物的最佳搭配方法
1、羊肉配生薑。
羊肉補陽生暖,生薑驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時還可驅外邪,並可治寒腹痛。
2、牛肉配土豆。
牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。
3、豬肝配菠菜。
豬肝、菠菜都具有補血的功能,一葷一素,相輔相成,對治療貧血的奇效
4、芝麻配海帶。
把它們放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,其中的亞油酸有調節膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成,兩者合一,效果倍增。
5、糙米配咖啡。
把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可飲用,糙米營養豐富,對醫治痔瘡,便祕、高血壓等較好的療效;咖啡能提神,拌以糙米,更具風味。
6、百合配雞蛋。
有滋陰潤燥,清心安神的功效,中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調理,效果更佳。
7、肉配大蒜。
俗話説:“吃肉大蒜,營養減一半”,這是有一定科學道理的,但從科學上講,肉和大蒜確實應該相伴而食。據研究,瘦肉中含生互B的成分,而維生素B在人體內停留的時間很短,吃肉時再吃點大蒜素結合,不僅可使維生素B的分析出量提高數倍,還能使它原來溶於水的性質變為溶於脂的性質,從而延長維生素B在人體內的停留時間,這樣對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞,增加體質等都有重要的營養意義,因此,吃肉的時候,別忘了吃幾瓣大蒜。
8、甲魚配蜜糖。
不僅甜味上口,鮮美宜人,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素,並含有辛酸,本多酸、硅酸等,實為不可多的強身劑,對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長,預防衰老。
9、鴨肉配山藥。
老鴨既可補充人體水分又可補陰並可清熱止咳,山藥的補陰之力更強,與鴨肉共食,可消除油膩,補肺效果更佳。
10、鯉魚配米醋。
鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚共食,利濕的功能倍增。
結語:很多食物的養生效果都是非常好的,關鍵就看你是怎麼搭配吃了,畢竟,擁有健康的體格是大家都渴望的事情了。為了自己的和家人的健康,這些食物的搭配,大家生活中可以多試着吃吃看。食物要能夠好好搭配的話並不難,只要找對好的食物來共同搭配就能夠帶來好的效果的。
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