螃蟹和草莓一起吃會拉肚子嗎 哪些食物不能和螃蟹一起吃
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中秋將至,又到了一年一度吃螃蟹的季節,螃蟹的味道鮮美,營養豐富,螃蟹性寒,有清熱解毒的功效,可以治胃氣,促進消化,適當的食用螃蟹可以消毒,還可以補充一定的能量,因此深受人們的喜愛。但是人們在使用螃蟹時,往往也會有螃蟹與哪些食物不能一起食用的疑惑,下面就是一些與螃蟹同食的食材。
1、草莓
草莓性涼,螃蟹屬於大寒之物,兩種食物屬於寒性食物,同時食用對身體會產生不良影響。對於營養成分來説,草莓中含有大量的鞣酸,螃蟹中含有豐富的蛋白質。兩種食物同時食用,會對身體產生腹瀉的不良反應,還會出現嘔吐、頭暈等不適症狀。因此建議大家不要同時食用草莓和螃蟹。
2、酒
包括啤酒、白酒、紅酒等。尤其是啤酒,所含的嘌呤比較高,和螃蟹同時食用,可能會加重身體代謝負擔,增加痛風的危險。
總結一下,我們在食用螃蟹時要注意避免含鞣酸的食物:如茶水、柿子、石榴、山楂、草莓等,螃蟹含有豐富的蛋白質,蛋白質遇到鞣酸容易發生化學反應生成沉澱。沉澱物不易被消化吸收而堆積在胃腸道,易造成消化道不適,如噁心、腹脹,甚至會產生結石等。只要稍稍注意,我們依然能夠享受螃蟹這一美味。
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