螃蟹怎麼保存 保存螃蟹的方法技巧
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螃蟹吃起來鮮嫩美味,而且營養價值也是比較高。但是很多人對於螃蟹買回來怎麼保存卻是不瞭解的,下面就讓我們一起來了解一下螃蟹怎麼保存。
螃蟹怎麼保存
1.浴缸保存
在浴缸中放入適量的水,然後把新鮮活力十足的螃蟹放到水中,再給它投味少量的小魚小蝦,這樣就能讓螃蟹在浴缸中存活,而且存活期能高達七到十天。
2.冰箱保存
把螃蟹的腿腳綁住,放進泡沫箱子裏。一個個的緊挨着放好,儘量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子裏面加水,直到水沒過螃蟹表面即可。然後把泡沫箱子蓋好蓋,放進冰箱冷凍室裏冷凍即可。
3.保鮮膜保存
將螃蟹蒸熟,然後用保鮮膜將螃蟹覆蓋起來,然後就是放入到到冷藏室裏面進行保存,等到食用的時候直接拿出來就是可以食用了。保鮮膜可以很好的隔絕外部的空氣,可以防止螃蟹和空氣發生氧化的反應。
4.用盆或桶保存
用個盆或底面大點的桶,將螃蟹放入其中,加水至螃蟹身體的一半高,能保濕即可。然後可拿透氣的東西蓋住,一般4~5天沒問題。這種方法需要注意兩點:一是加水不能多,如果水太深,螃蟹會缺氧窒息而死。二是千萬不能層疊。
經過上文的介紹後,相信大家對螃蟹怎麼保存已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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