如何製作麻薯包
本文已影響2.2W人
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預熱烤箱至170°C
篩麪粉和泡打粉放進碗裏
在另一個碗中,加入熱水、黃油、糖和鹽,直到黃油融化,糖 和鹽溶解
在另一個單獨的碗裏,把雞蛋與牛奶混合好
熱水混合物添加到麪粉混合物中,然後攪拌均勻
加入雞蛋和牛奶混合物,攪拌成一個非常粘稠的麪糰。如果麪糰太乾添加一些水,如果太濕添加一些無筋麪粉。
烤盤上放一層烘焙紙,麪糰揉成半球形放在烘焙紙上。
1170°C烘烤20分鐘,減少到150°C烤10分鐘
170°C烘烤20分鐘,減少到150°C烤10分鐘。
烤箱中拿出來並冷卻,完成
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