茄子紅燒的做法
本文已影響6.19K人
本文已影響6.19K人
茄子洗淨切滾刀塊後均勻的撒上些鹽醃製10-20分鐘。
1青椒和西紅柿清洗乾淨後切塊
青椒和西紅柿清洗乾淨後切塊。
大蒜若干一部分切片,一部分切末
將醃製好的茄子用力攥一下水分,這樣可以讓茄子少吃油。
平底鍋熱後放適量的花生油,然後放蒜瓣爆香。
聞到蒜香後放入攥幹水分的茄子,中火翻炒至茄子變色、變軟。
放青椒和西紅柿,加一勺白糖和適量的鹽調味,大火翻炒均勻,中途可以少加一點熱水炒制西紅柿變軟出現紅色湯汁。
2出鍋前撒上切好的蒜末即可
出鍋前撒上切好的蒜末即可。
燒茄子的時候如果茄子夠嫩就不要去皮,茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮裏,龍葵素又稱茄鹼,適當攝入對人體有益,它是一種很強的抗癌物質,非常有益人體防癌抗癌。
簡單土豆燉茄子的做法
【紅燒茄子的做法最正宗的做法】正宗紅燒茄子的做法 紅燒茄子的正宗做法
茄子和辣子怎麼做好吃 幹炒茄子的家常做法
紅燒白魚豆腐的做法
茄子雞肉能一起吃嗎 雞肉燒茄子怎麼做
紅燒茄子吃多了會胖嗎 紅燒茄子吃多了有什麼壞處
茄子和什麼搭配最好 茄子的做法大全
寶寶可以吃茄子嗎 寶寶輔食茄子的做法
茄子豆角營養高 茄子炒豆角的做法
紅燒茄子吃了會不會胖 紅燒茄子吃多了有什麼壞處
燒茄子的家常做法 兩款做法好吃又防癌抗癌
黃瓜茄子能一起炒嗎 茄子黃瓜的做法
火腿丁燒番茄雞蛋的做法
釀茄子是用蒸還是煎 蒸釀茄子的做法
紅燒牛肉怎麼做好吃又嫩 做紅燒牛肉的方法
如何曬茄子幹 茄子乾的做法
茄子和藕能一起吃嗎 茄子藕的做法
紅燒茄子裹面還是澱粉 燒茄子用什麼澱粉才脆
紅燒茄子會胖嗎 減肥為什麼不讓吃茄子
蒜蓉茄子怎麼做,,茄子還有哪些做法
豆角燒茄子的做法
蒜茄子的做法
紫李子番茄湯的做法
香辣紅燒豆腐的做法
茄子怎麼做好吃又簡單 茄子的家常做法
紅燒魚一般用什麼魚 紅燒魚的做法
如何在家制作紅燒茄子
涼拌茄子的功效作用 涼拌茄子的做法
紅燒魚鯽魚做法
茄子的做法