睡眠不好吃什麼 補脾安神養生粥
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家常原材料能讓普通的粥具有補脾腎安心神的功效,你相信嗎?大棗能補氣血,起到健脾胃安心神的作用,豇豆能健脾補腎,久服抗衰,麪粉養心安神,所以三者熬成的養生粥,長期服用對人體健康有極大好處。
大棗、紅豇豆、麪粉
大棗。性温,味甘。富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是養生保健的佳品,更是護膚美顏的佳品。
豇豆,性平、味甘。含大量蛋白質,碳水化合物和維生素、氨基酸、礦物質等微量元素,容易被人體吸收利用,能提供每天所需能量,能促消化,助排泄,增強抵抗力。紅豇豆中富含磷脂,磷脂可以促進胰島中胰島素分泌,幫助糖尿病人維持血糖在正常範圍。
1. 紅豇豆涼水浸泡一宿,洗淨。
2. 大棗浸泡片刻,洗淨。
3. 鍋中放水,放入大棗、豇豆(大棗和豇豆的比例為2:1),煮至開過冒泡即可。
4. 麪粉中加少量水,攪板均勻,成麪糊。
5. 煮好大棗、豇豆撈出,放入保鮮袋中,用擀麪杖擀成糊狀。
6. 將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中。
7. 用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻。
8. 在鍋中慢慢調入麪糊,攪拌均勻。
9. 煮至開鍋,盛出即可。
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