羊肉的功效和作用 羊肉的養生保健功效
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羊肉古時稱為羖肉、羝肉、羯肉等,既能御風寒,又可補身體,對一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎,下面我們一起來看看羊肉的功效和作用。
羊肉的功效和作用
1.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。
2.補血温經
羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高,適於各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
3.温補脾胃
羊肉可用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。
5.温補肝腎
用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。
6.增強抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益處的,適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖胃生津、保護胃腸,這與《黃帝內經》所載“聖人春夏養陽,秋冬養陰”的觀點也是契合的。
以上就是為大家介紹的羊肉的功效和作用相關內容,儘管羊肉的好處很多,但是體質偏熱,陽偏盛的人以及高血壓、肝陽旺盛的人不適宜多吃羊肉。
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