奇亞籽不泡開可以吃嗎 奇亞籽用開水泡還是温水
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奇亞籽是一種很受歡迎的“減肥食物”,很多人的吃法是將奇亞籽泡開吃,那麼如果奇亞籽不泡開也可以吃嗎?
可以。
奇亞籽是一種種子類食材,大小和芝麻相近,其成分中富含的膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質、脂肪酸等都是人體必需的營養物質,是可以直接食用的,沒有泡開也是可以吃的,不過,由於奇亞籽的蛋白質、脂肪等大分子物質佔比較高,吃多了不易消化,因此食用奇亞籽時要注意量的把握。
都可以。
泡奇亞籽的水温沒有嚴格的規定,冷水熱水都可以,不過,若是想快速沖泡節省時間的話,用開水泡會更加方便,食用者可以根據自己的需求喜好來進行沖泡即可。浸泡好的奇亞籽吸收大量水分產生凝膠狀物質,口感細滑容易接受,但是單用來泡水喝味道比較淡,如果覺得味道寡淡,可以用奇亞籽搭配其它食物一起吃。
早上或飯前都可以。
奇亞籽成分含有豐富的膳食纖維、蛋白質等營養物質,從一天時間段來看的話,早上和飯前喝是比較合適的。
早上用奇亞籽泡水喝,其中的膳食纖維能促進腸蠕動,加快腸道內宿便的排出;而飯前食用的話,奇亞籽中富含的營養成分能為人體提供較強的飽腹感,用奇亞籽泡水喝後能減少下一餐食物的攝入,因此建議早上和飯前喝比較合適。
適量喝是可以的。
奇亞籽成分中的纖維素、蛋白質、維生素、礦物質以及脂肪物質,大部分都是人體每日必需獲取的營養物質,其中蛋白質佔比約為15-23%,脂肪中不飽和脂肪酸佔總脂肪含量的80.5%,且奇亞籽是B族維生素的優質來源,因此這樣營養豐富的奇亞籽合理進食是天天喝的,只要不過量食用是不會對身體造成影響的。
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