奇亞籽是什麼東西能幫助減肥嗎 減肥可以用奇亞籽代餐嗎
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很多人在減肥期間會吃一些高膳食纖維的食物,比較常見的有粗糧、種子類食物,如奇亞籽,但據説這奇亞籽輔助減肥的功效還比較強,不知道奇亞籽是什麼東西呢,是否真的能幫助減肥呢?
奇亞籽是薄荷類植物歐鼠尾草的種子,其中含有大量的膳食纖維,食用後可以增加飽腹感,減少其他食物攝入,從而幫助減肥。
奇亞籽是種子類食物,外形呈橢圓,表面光滑,顏色從米黃色到深咖啡色,很像芝麻這種食物,如從減肥的角度來看,奇亞籽其實本身並不具有燃燒脂肪的作用,但其膳食纖維可以起到控制食慾,減少熱量攝入,造成熱量差,使人吃飽但不攝入過多的熱量,以達到減肥效果,而且膳食纖維還能促進腸胃蠕動,幫助排便,有助於減少因減肥少吃引發的便祕現象,所以奇亞籽非常適合減肥人羣食用。
可以。
所謂代餐就是取代部分或全部正餐的食物,一般這種代餐食物除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質外,還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點,而奇亞籽就是這樣一種食物,它富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸、多種抗氧化活性成分(綠原酸,咖啡酸,楊梅酮,槲皮素,山奈酚等)、豐富的膳食纖維、蛋白質,維生素,礦物質等,代餐食用不僅可以補充人體所需的多種營養物質,還能幫助減肥,一般搭配燕麥片、牛奶、沙拉等代餐食用輔助減肥。
泡水好些,理由如下:
1、奇亞籽幹吃不易消化,而且其顆粒小,咀嚼較為麻煩,直接幹吃如果攝入的水分較少,還容易引發消化不良、便祕的現象。
2、奇亞籽泡水後會產生大量的膠質,起到較強的飽腹感,從而減少進食量,加強對減肥的效果。
一般建議取少量奇亞籽放入杯中,水燒開後倒入杯中,略微攪拌,等降到適宜温度飲用即可。
奇亞籽具有一定的降低血壓的作用,有長期低血壓或嚴重低血壓患者不宜食用過多奇亞籽,否則可能會導致血壓水平過低而引起不適。
奇亞籽中含有較多不易消化的膳食纖維、蛋白質等成分,消化不良患者不宜過多食用,否則更會增加消化負擔,對腸胃健康不利。
奇亞籽成分比較複雜,是一種比較常見的致敏物,易過敏體質者應當慎吃,以免誘發過敏反應,如:瘙癢、長蕁麻疹、皮膚紅腫、咽喉幹癢等。
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