哈密瓜什麼樣子是壞的 哈密瓜有點壞切掉了還能吃嗎
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哈密瓜是一種營養豐富、味道鮮美的水果,被許多人喜愛,而哈密瓜什麼樣子是壞的呢?哈密瓜有點壞切掉了還能吃嗎?下面一起看看吧。
哈密瓜的外皮要是出現了明顯的褶皺情況,且用手按壓時,有明顯的軟化,那麼證明哈密瓜已經壞掉了。
正常情況下哈密瓜時一種清甜的味道,若是湊近哈密瓜時,有明顯的酒精發酵等其他異味,這時哈密瓜已經變質了。
哈密瓜壞道之後其水分會大量流失,因為拿着一個大哈密瓜,重量上會感覺輕輕的,用手敲還會有空洞的迴音,這説明哈密瓜已經變質。
也可將哈密瓜打開,若是內部果肉已經出現乾癟情況,且有白點等變質情況,那麼證明哈密瓜已經變質,正常情況下,哈密瓜的果肉水分飽滿,顏色多為淡黃色。
不建議食用。
當哈密瓜出現壞的情況,就説明哈密瓜已經滋生了大量細菌等有害物質,且營養成分也大部分流失,即使將哈密瓜壞掉的部位切除也是不能繼續食用的,因為看上去好的果肉,實際上有許多肉眼看不見的有害物質,食用後會對自身健康有所影響,常伴有腹痛、腹瀉等不適症狀,且在營養價值上也比較差。
哈密瓜有點苦並不是壞了,因為哈密瓜是一種瓜類水果,其瓜蒂的部位會含有一定量的苦味素,而這類物質主要是防止害蟲的入侵,起到保護哈密瓜的作用,因此,哈密瓜有發苦情況是正常的,特別是靠近瓜蒂部位苦味越明顯,但哈密瓜有明顯異味等變質情況,那麼哈密瓜苦主要是變質引起的。
吃了哈密瓜口麻主要有以下兩種原因:
1、哈密瓜本身就含有一定量的蛋白酶,在未成熟哈密瓜中含量較高,食用之後會對舌頭產生刺激,從而出現舌頭髮麻等情況;一般建議食用成熟哈密瓜為好。
2、有些人對哈密瓜過敏,可是自己並不知道,因此吃了哈密瓜之後會出現發麻情況,這時需立即停止食用,以免加重自身過敏情況,對健康不利。
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