甘蔗屬於熱性還是涼性 甘蔗吃了會上火嗎
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甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,並且其含糖量十分豐富,約為18-20%,因此深受人們歡迎。不過甘蔗是熱的還是涼的呢?甘蔗上火嗎?
黑皮温性,青皮涼性。
甘蔗從中醫的角度來説屬於涼性偏寒的食物,這類食物中含有較多的寒氣,適合温熱性體質的人食用,能起到中和體內熱氣的作用,但自身屬於寒涼性體質的人最好少吃,避免寒氣過剩,對身體不宜。
一般不會上火。
甘蔗多味甘而性涼,或是平性的,尤其是青皮竹蔗反有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,還能降火。
1、甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,還有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。
2、甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%,極易被人體吸收利用。
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