小龍蝦和菠蘿能一起吃嗎 海鮮過敏能吃菠蘿嗎
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馬上就到吃小龍蝦的季節的,而現在市面上也有香甜多汁的菠蘿買,兩種都是我喜歡吃的食物,那麼小龍蝦和菠蘿能一起吃嗎?
不建議同食。
菠蘿屬於高鞣酸的食物,而小龍蝦中富含蛋白質和鈣質,如果將二者同食,食物中的成分容易發生反應,生成不溶於水的絡合物以及鈣質沉澱,不僅會影響蛋白質和鈣質的吸收,還可能會增加患上胃石和尿路結石的風險。
對菠蘿不過敏就可以吃。
對海鮮過敏的人羣對菠蘿不一定過敏,因此只要對菠蘿不過敏,就可以適量吃菠蘿的。
但如果是過敏體質,不僅對海鮮過敏,還會很多其他食物也過敏,那麼在吃菠蘿的時候就需要注意了,要少量的嘗試,仔細觀察。確保不過敏了再放開了吃,因為菠蘿中也含有易導致人過敏的刺激性成分。
雖然説兩種食物不建議同食,可能存在風險,但是一些體質好的人羣,少量同食並不會有什麼大礙,這類人將蝦跟菠蘿一起吃了啥事也沒有,該幹嘛幹嘛吧,無需擔心,以後儘量避免這樣搭配就好了。
一些消化功能不太好的人羣,在吃了蝦跟菠蘿之後,可能會有噁心、嘔吐、腹瀉的情況。不嚴重的可能腹瀉幾次就好了,記得多喝點熱水、飲食避免生冷辛辣,卧牀休息一下。嚴重的比如説拉水、一小時內跑廁所超過5次等等,還是建議到醫院看一下。
建議至少間隔2小時左右。
人體的消化系統效率還算高,一般吃進去一頓的食物,在2小時之後就會陸續被胃部消化,在腸道進行能量的吸收了,因此吃了小龍蝦之後間隔2小時再吃菠蘿,就能避免兩種食物的成分在胃內“打架”了。
馬上就到吃小龍蝦的季節的,而現在市面上也有香甜多汁的菠蘿買,兩種都是我喜歡吃的食物,那麼小龍蝦和菠蘿能一起吃嗎?
1.禁忌人羣:小龍蝦性温,而且屬於發物,也屬於高嘌呤食物,因此上火、過敏、濕疹等皮膚病、痛風的人羣,要儘量避免吃小龍蝦。
2.禁忌搭配:小龍蝦富含鈣質和蛋白質,因此要避免和菠菜、蘆筍、柿子、山楂等富含草酸、鞣酸的食物一起吃,痛風人羣更要避免將下龍蝦和啤酒一同食用。
1.禁忌人羣:菠蘿中含有易誘發過敏的刺激性物質,且含有較高的糖分,因此濕疹等皮膚病、過敏體質、糖尿病人羣要避免吃菠蘿。
2.禁忌搭配:菠蘿中含有多種有機酸,食用之後會刺激口腔和消化腺,促進胃酸分泌,因此要儘量避免和富含果酸的食物一起吃,以免引起胃部不適。另外,過敏體質要注意避免將菠蘿和芒果、海鮮等同樣容易導致人過敏的食物一起吃,以免加重過敏的情況。
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