藜蒿葉子為什麼不能吃 藜蒿什麼時候能吃
本文已影響2.86W人
本文已影響2.86W人
藜蒿中含有多種維生素、微量元素,雖是野菜,卻有較高的食用價值,那麼,藜蒿葉子為什麼不能吃呢
可以吃。
藜蒿是常見的一種野菜,含有大量的維生素、膳食纖維,肉質脆嫩,口感清香,是營養價值很高的一種食物,藜蒿葉子可以食用,但是味道叫苦澀,因此,一般都會摘去根莖上的葉子,將嫩莖切成段狀炒食。
春秋季節。
俗話説“正月藜,二月蒿,三月作柴燒”,藜蒿是春季常吃的野菜,這個時候的藜蒿肉質脆嫩,具有一種特殊的香氣,口味獨特,被列為野蔬上品,藜蒿炒臘肉是被大家熟知的贛菜,不僅脆嫩爽口、醇香柔潤,還有較高的營養價值。
不是發物。
藜蒿中含有蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等營養成分,味道清香,常見炒食和涼拌,不僅可以食用,還能入藥,中醫認為,藜蒿性平,味甘、辛,具有健胃消食、清熱利濕的功效,並不屬於發物。常見的發物有竹筍、香菇、韭菜、海鮮、桃子、銀杏、芒果等。
原料
臘肉300g,油、鹽、紅辣椒、大蒜籽、姜適量。
做法
1、臘肉洗淨,放入鍋中煮沸,切成薄片;
2、藜蒿洗淨去葉,摘成小段;
3、大火燒熱鍋,放入臘肉片煸炒;
4、放入大蒜、辣椒及薑片翻炒,加入藜蒿段;
5、加鹽炒勻,即可出鍋。
原料
藜蒿、香乾、油、雞精、鹽、葱。
做法
1、藜蒿去葉後切段,香乾洗淨切片,葱切末;
2、鍋內熱油,放大蒜爆香,下入藜蒿、香乾;
3、煸炒至藜蒿變色,加食鹽、雞精調味。
4、翻炒均勻,即可食用。
藜麥為什麼有三種顏色 白藜麥和三色藜麥哪種好
藜麥吃前要泡幾個小時 藜麥和大米煮飯好吃嗎
藜麥吃前要泡幾個小時 藜麥吃了會胖嗎
藜麥能生吃嗎 藜麥怎麼吃比較好
常吃茼蒿有什麼好處 吃茼蒿能減肥嗎
蘆蒿怎麼清洗 蘆蒿葉子可以食用嗎
茼蒿為什麼叫皇帝菜 茼蒿吃了對人有什麼好處
蒿子粑粑的蒿子是什麼植物 蒿子粑粑怎麼做才綠
藜蒿什麼季節有吃
藜麥吃前要泡幾個小時 藜麥的正確吃法怎樣做
茼蒿上火還是下火 什麼人不能吃茼蒿
藜麥吃前要泡幾個小時 藜麥沒泡吃了會中毒嗎
高血壓能吃茼蒿嗎 吃茼蒿菜有什麼好處
藜麥回奶嗎 坐月子能吃藜麥嗎
秋葵和茼蒿能一起吃嗎 茼蒿不能和什麼一起吃
什麼人不適合吃茼蒿 為什麼有人不吃茼蒿
藜麥怎麼吃減肥 藜麥吃前要泡幾個小時
藜麥升糖指數 藜麥糖尿病人能吃嗎
蒿子粑粑哺乳期能吃嗎 冷藏的蒿子粑粑怎麼吃
孕婦能不能吃藜蒿