養胃吃什麼好
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現在的人們在學習和工作的強大壓力下,胃病已經是現在人的通病,很多人都有胃病,不過有的不是很嚴重,沒有經常表現出來症狀,但這類病人同樣需要養胃,那麼吃什麼可以養胃呢?
小米粥有“代蔘湯”的美稱,由此可見小米粥營養豐富,而且倍受青睞,《本草綱目》説,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃温中”,認為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
牛奶營養成分僅次於人奶,是人們公認的營養豐富的液體飲料,牛奶不當營養豐富而且養胃功效也十分理想,每天喝兩到3杯牛奶就是很好的養胃措施,但是,牛奶養胃需要注意,牛奶不宜空腹飲用,以免引起乳糖不耐受。
花生具有良好的養胃功效,特別是生的花生,因花生含有較高的脂肪、蛋白質,在飯前吃4~6粒花生,既能開胃健食,又能保胃促消化,但是花生不宜多吃,吃多了容易引起食物在胃內的堆積,反而傷胃。
饅頭和麪條都屬於麪食,麪食帶小寒,吃的時候需要細嚼慢嚥,沒有嚼細的麪食是很難消化的,對胃腸會有一定傷害,但是把饅頭撕碎,放在鍋里加適量的水和調味品,煮開後饅頭碎片軟而且甜,十分適合空腹食用,養胃效果甚好。
現在的人們在學習和工作的強大壓力下,胃病已經是現在人的通病,很多人都有胃病,不過有的不是很嚴重,沒有經常表現出來症狀,但這類病人同樣需要養胃,那麼吃什麼可以養胃呢?
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
1.養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七分飽,早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,忌暴飲暴食。
2.養成良好的就餐習慣:按時就餐,坐着吃飯,不站立吃飯,不蹲着吃飯。
3.積極食療:忌吃希臘,油膩,煙燻食物,不吃過酸,過冷等強烈性刺激食物,不飲酒,少喝濃茶和咖啡。
4.羊肉、狗肉等温熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
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