你絕對想不到,常吃這東西竟能狂甩肥肉
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洋葱的功效
洋葱可以對抗哮喘
洋葱含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋葱可以抑制組織胺的動。
而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋葱可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
洋葱可以治療糖尿病
很久以前,洋葱就被用來治療糖尿病,到現代,醫學也證明洋葱確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。
原來洋葱裏有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋葱可以分解脂肪
某博士讓診所裏的心臟病人每天吃洋葱,結果發現洋葱裏所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。
所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋葱,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊。所以説牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。
解油膩
做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋葱既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。
改善腸道環境
洋葱和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
促減肥治便祕
洋葱富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便,此外,洋葱產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。
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